पनीर और हैम के साथ पिज्जा “कैलज़ोन”

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इतालवी बंद पिज्जा नुस्खा वयस्कों और बच्चों दोनों द्वारा सराहा जाएगा। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट निकला, और इसे घर पर पकाना बहुत सरल है, एक कोशिश के काबिल!

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. 25-30 डिग्री सेल्सियस तक पानी गरम करें और उसमें सूखा खमीर घोलें। जैतून का तेल और आटा जोड़ें।
  2. सब कुछ मिलाएं और एक मोटी आटा गूंधें। उसे तौलिए से ढक दें और 3 घंटे के लिए एक गर्म स्थान पर रखें।
  3. टमाटर, हैम और मोज़ेरेला को साफ स्लाइस में काटें। हार्ड चीज को कद्दूकस कर लें। सब कुछ मिलाएं, तुलसी जोड़ें, नमक और काली मिर्च।
  4. आटा को 4 समान भागों में विभाजित करें, प्रत्येक भाग को रोल करें एक केक।
  5. ओवन को 210 ° C पर प्रीहीट करें। के लिए एक पाक चादर पर कागज रखो पाक।
  6. प्रत्येक फ्लैट केक पर भरने को फैलाएं: इसे एक आधा पर रखें भराई, ऊपरी आधा के साथ कवर और ध्यान से गठबंधन किनारों।
  7. एक बेकिंग शीट पर पिज्जा डालें, जर्दी के साथ ग्रीस करें और 20-25 सेंकना करें मिनट गर्म परोसें।
कीवर्ड:
  • बंद पिज्जा
  • calzone
  • पाई
  • पिज़्ज़ा

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