ईस टर क ब द छ ड द ए गए अ ड क ज वन क व स त र करन क ल ए मह न व च र – उन ह अच र। आप क स भ समय अ ड क अच र बन सकत ह , क य क यह शर ब क ल ए एक बह त ह स व द ष ट और द लचस प प य ह प य। कठ न उबल ह ए अ ड क म ध यम स छ द और थ ड म त र म उपज मस ल द र मस ल क स थ अजव इन, म र च म र च और ड ल। एक द न म व आग रह कर ग और त य र रह ग । मस ल द र अ ड म स ग रह त क य ज सकत ह холодильнике в течение 5 дней. 
Time: 20म । प लस अच र क समय कठ न ई: आस न म त र : 12 अ ड ब व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 12 कठ र उबल अ ड , छ लक
- 2 और 1/4 कल । आस त स रक
- 1 बड चम मच। एल। धन य क ब ज
- 1 बड चम मच। एल। प ल सरस
- 1 बड चम मच। एल। च न
- आध छ ट प य ज, आध छल ल म पतल कट ह आ
- गर म क ल म र च क आध य प र फल , पतल कट ह आ
- 9 आ तर क अजव इन क ड ठल क य क त य
- ड ल क 6 श ख ए
- व श ष उपकरण: 3 ग ल स आध ल टर lids क स थ ज र
सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , स ब स इडर स रक , सरस , अजव इन, धन य , ड ल
पक न क व ध त य र :
- मध यम आक र क स स प न म , स रक , 3/4 बड चम मच म ल ए । प न , 3 बड चम मच। एल। नमक, धन य क ब ज, सरस , च न , प य ज और म र च और मध यम आ च पर, ध र -ध र ह ल त ह ए, च न म एक उब ल ल ए और नमक घ लत नह ह । गर म कम कर , ढक और 5 उब ल म नट।
- इस ब च, प रत य क अ ड क लगभग 6 ब र क म ध यम स छ द एक द र तख दन । तल पर 0.5 एल क म त र क स थ 3 ग ल स ज र रख । 2 प रत य क अ ड और उनक आसप स अजव इन और ड ल रख । पर य प त ड ल अ ड क कवर करन क ल ए नमक न क म त र , प रत 2 और अ ड ज ड प रत य क ट प ग क ब न उन ह कवर करन क ल ए अध क नमक न ड ल सकत ह श र ष 0.5 स म तक।
- ब द ड ब ब , कमर क त पम न क ल ए श त, फ र कम स कम 24 घ ट क ल ए सर द कर ।
- स व करन स पहल , अ ड क आध य च र म क ट , थ ड म र न ड क स थ ब द ब द और सब ज य क स थ पर स । 5 द न क ल ए र फ र जर टर म अ ड क ब र इन म स ग रह त क य ज सकत ह ।
