मसालेदार हेजहोग टमाटर

मसालेदार हेजहोग टमाटर

सर्दियों के लिए टमाटर की कटाई करने के कितने तरीके हैं? तत्काल एक और जोड़ें, सबसे मूल – हेजहोग टमाटर मसालेदार! नुस्खा इतना मूल है कि इसे उद्धृत किया गया है कई खाना पकाने मंचों! बेशक, स्वादिष्ट और सुंदर। एक स्नैक! छुट्टी के दिन बहुत महत्वपूर्ण है।

हेजहोग क्यों? यह सब लहसुन की तेज लौंग के बारे में है, जो मसालेदार टमाटर से बाहर रहना होगा। एक प्लेट पर ऐसी सब्जियां वास्तव में थोड़ा अजीब लग रहा है ezhata।

मसालेदार टमाटर लहसुन के साथ

विभिन्न रंगों के टमाटर को स्पिन करना पसंद करते हैं। फिर भी, सर्दियों के लिए लहसुन के साथ मसालेदार टमाटर स्वाद के इंद्रधनुष में बदलो! पीला, नारंगी, गुलाबी और खरीदें लाल टमाटर! चॉकलेट और हरे रंग की स्वादिष्ट किस्में रंग। ऐसे क्षुधावर्धक के साथ एक जार एक विशेष गौरव बन जाता है परिचारिका।

टमाटर की मेहंदी बहुत ही दयालु होती है। आखिरकार, टमाटर, विशेष रूप से गुलाबी एक प्राकृतिक अवसादरोधी माना जाता है।

टमाटर को स्पिन करने के लिए आप हेजहोग्स को मारते हैं आवश्यकता होगी:

  • टमाटर – जितना आप खरीदते हैं या उठाते हैं। टमाटर घने लुगदी के साथ, एक आकार चुनना बेहतर होता है।
  • लहसुन – निम्नलिखित गणना से: 3 लीटर के डिब्बे के लिए सुइयों के लिए लगभग 1.5 सिर
  • मैरीनेड के लिए: इस अनुपात में 1 बड़ा चम्मच घोल तैयार करें। नमक + 3 बड़े चम्मच चीनी प्रति 1 लीटर पानी।

ये लहसुन के साथ टमाटर को चुनने के लिए मूल तत्व हैं। आप विभिन्न प्रकार के अचार का उपयोग कर सकते हैं। मसाला है कि आप चुन सकते हैं: लौंग की कलियाँ, तारा सौंफ, मरजोरम, सहिजन का पत्ता, अजमोद, डिल छाता, अजमोद।

आप मसालेदार हेजल टमाटर को पका सकते हैं इस तरह:

लहसुन की लौंग को काटें ताकि वे टमाटर से बाहर निकल जाएं “हेजहोग्स” के तेज लौंग के साथ गूदा। बहुत छोटा भी आवश्यक नहीं है। टमाटर को अलग-अलग जगहों (8-10 छेद) में टूथपिक से पोछें। लहसुन की सुइयों को डालें ताकि वे दिखाई दें केवल छोटे पोनीटेल।

सभी चयनित मसालों के साथ अचार को पकाएं।

धीरे से हेजहॉग्स को जार में रखें (अधिमानतः 1 लीटर क्षमता) और डालें उबलता हुआ पानी। 5 मिनट रुकें। तुरंत गर्म पानी डालें और डालें। अचार।

सिरका सार (प्रति लीटर) कवर के तहत, हमेशा की तरह डालें जार को 0.5 चम्मच की सिफारिश की गई है)।

“हेजहोग्स” को रोल करें, लपेटें। पूरी तरह से गर्म होने तक खड़े होने दें ठंडा हो रहा है।

फोटो में “टमाटर का हाथी” कैसे देखा जा सकता है।

स्वादिष्ट विचार

टमाटर का अचार हमेशा के लिए एक दिलचस्प प्रक्रिया है एक अलग, लेकिन बहुत स्वादिष्ट परिणाम देता है। शहद या अचार अजमोद के साथ – यह सब उनके बारे में। कुछ और विकल्प आजमाएँ। एक बदलाव के लिए खाली है, आप इसे पछतावा नहीं होगा!

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