डिब्बा बंद बेर के रस के साथ खीरे
घर का बना कंबल के गुल्लक के लिए एक मूल और स्वादिष्ट इसके अलावा रस में खीरे बन जाते हैं! कैनिंग रेसिपी सरल और अधिक परेशानी का कारण नहीं है। खाना पकाने के ऐसे तरीके खीरे विशेष रूप से परिचारिकाओं द्वारा पसंद किए जाते हैं। रेडक्रंट, अंगूर का रस – क्या स्वस्थ और स्वादिष्ट हो सकता है!
बेरी जूस के साथ डिब्बाबंद खीरे
लाल करंट जूस में खीरे
करंट जूस में खीरे की कटाई के लिए आप आवश्यकता होगी:
अवयवों को आपके अनुसार अनुपात में लिया जा सकता है स्वाद
- खीरे
- लहसुन
- Allspice मिर्च
- डिल छाता
- पुदीने की टहनी
- गहरे लाल रंग
नमकीन के लिए – 1 लीटर – ले:
- 0.25 मिली लाल करंट जूस
- नमक 2 बड़े चम्मच
- चीनी 2 चम्मच
आप इस तरह से सर्दियों के लिए खीरे पका सकते हैं:
खीरे के केवल युवा मजबूत फलों का चयन करें, ध्यान से कुल्ला और दोनों पक्षों पर छोरों को ट्रिम करें। तैयार वार्म में निष्फल जारों में लहसुन की 2 लौंग, 2 मटर डालते हैं allspice, 1 टुकड़ा लौंग और डिल की एक छतरी।
तंग पंक्तियों में शीर्ष पर खड़ी खीरे रखें।
नमकीन पानी उबालें और सब्जियों में गर्म डालना। बैंकों को कवर करें lids और उबलते पानी में 10 मिनट के लिए बाँझ। रोल अप और ठंडा होने पर पलट दें। एक अंधेरी जगह में डिब्बे स्टोर करें।
खीरे की सर्दियों के लिए बहुत मूल तैयारी। अचार ही मांस के लिए एक उत्कृष्ट मीठी और खट्टी चटनी के रूप में सेवा कर सकते हैं मछली।
अंगूर के रस में खीरे
ऐसे रिक्त स्थान के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- खीरे 1.5 कि.ग्रा
- अंगूर का रस 350 मिली
- अंगूर सिरका 15 मिली
- चेरी 2 पत्तियों के साथ टहनियाँ।
- करंट 5 पीसी छोड़ता है
- पानी 500 मिली
- एक स्लाइड के साथ नमक 1 टेबल स्पून
आप अंगूर के रस में खीरे तैयार कर सकते हैं इस तरह:
युवा मजबूत खीरे कुल्ला, उबलते पानी से अधिक डालना, और फिर ठंडा पानी।
फलों को लंबवत, निष्फल जार में रखें, करंट और चेरी की पत्तियों को स्थानांतरित करना।
अंगूर का रस डार्क और लाइट दोनों तरह से लिया जा सकता है। भंग पानी और नमकीन, उबाल लें। खीरे के ऊपर उबलते हुए रस डालें। के माध्यम से 5-7 मिनट के लिए नमकीन पानी डालो और फिर से उबाल लें।
उबलते हुए 2 बार दोहराएं। फिर डिब्बे को रोल करें बाकी होमवर्क के लिए ठंडा और साफ करें।
स्वादिष्ट विचार:
घर की तैयारी, एक शक के बिना, हर गृहिणी का गौरव है। एलिना ने हमें वोदका पर स्वादिष्ट सौकरकूट तैयार करने में मदद की Shiryaev। आपके पास क्या रेसिपी है?
