स्वादिष्ट और सरल सर्दियों के प्रलोभन – तोरी का एक सलाद! महान क्षुधावर्धक, स्वस्थ साइड डिश और बहुत सारे अच्छे। सब्जी मानी जाती है गर्मियों के आहार का पसंदीदा। सर्दियों के लिए, “ट्विस्ट” की एक किस्म तरीके डिब्बाबंद तोरी। गाजर के साथ सलाद सबसे अच्छा किया जाता है और प्याज। इस व्यंजन में एक विशेष क्षमता है।
तोरी सलाद। घर का बना हुआ खाली
कम कैलोरी वजन वाली सब्जियों के इस मिश्रण के फायदे विटामिन। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि आप एक दिन में बिना किसी नुकसान के खा सकते हैं प्रति दिन एक किलो ज़ूचिनी तक! कोई आश्चर्य नहीं कि इस आहार का पालन किया गया मार्गरेट थैचर।
तोरी सलाद बनाने के लिए आप आवश्यकता होगी:
- तोरी (महत्वपूर्ण नहीं “पुराना” या “युवा”) – 3 किग्रा (छीलकर बीज और छिलका)।
- गाजर – 500 ग्राम।
- प्याज – 500 ग्रा।
- लहसुन – 2 (मध्यम) सिर।
- वनस्पति तेल – 200 मि.ली.
- चीनी – 200 ग्रा।
- सिरका 6% – 200 मि.ली.
- नमक – 3 बड़े चम्मच
यदि सिरका घर पर केवल 9% है, तो आप इसे इस तरह से पतला कर सकते हैं: 2/3 कप डालना और पानी के 1/3 को 200 मिलीलीटर में जोड़ें।
आप इस तरह से तोरी का सलाद बना सकते हैं:
गाजर और तोरी पीसें। यह बहुत खूबसूरती से निकलता है सलाद जब कोरियाई grater का उपयोग किया जाता है। प्याज को काट लें। तो के रूप में नहीं अधिक बार नल के नीचे चाकू से आंखें मलना।
धीरे से मिलाएं। सभी अवयवों को जोड़ें और द्रव्यमान को छोड़ दें रस, सिरका और तेल के मिश्रण में भिगोएँ। यह एक महत्वपूर्ण बिंदु है जिसे भुलाया नहीं जाना चाहिए। 2.5 घंटे पूरा करने के लिए “संगतता”।
तैयार द्रव्यमान को जार में व्यवस्थित करें और के लिए बाँझ करें 20 मिनट रोल अप करें।
कौन सी तोरी कैनिंग के लिए अच्छी है? किसी भी! से भी सफेद दिग्गज सर्दियों के लिए स्वादिष्ट बिलेट बनाते हैं। किसी का छिलका आपको छीलना भी नहीं है, लेकिन एक ग्रेटर पर पल्प को रगड़ें, पकड़े रहें त्वचा के लिए सब्जी।
स्वादिष्ट विचार
यदि आप एक साइड डिश के रूप में तोरी सलाद का उपयोग करना चाहते हैं, मछली या मांस के साथ परोसें। यह सबसे सफल है “गैस्ट्रोनोमिक” संयोजन। क्या यह बेक किया हुआ कार्प होगा या मशरूम के साथ zrazy!
