मस ल द र ख र – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । друзьями: Time:10 म नट कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 कस ह आ ग जर
- 1 छ ल और पतल कट ह आ ब ज रह त ककड
- 2 बड चम मच। एल। च वल क स रक
- 2 चम मच अल ट र फ इन श गर
- 1 चम मच उथल सम द र नमक
- 1 न ब क रस
- 1 ग च छ ब र क कट हर प य ज (सफ द भ ग)
- 1/4 कल । त ज प द न पत त य
- 1 छ लक और ब र क कट ह ई म र च फ र स न
सम न स मग र व ल व य जन: ख र , च वल क स रक , नमक सम द र ग च छ , च न क रस, म र च म र च, ग जर, प द न
पक न क व ध त य र :
- एक कट र म , स रक , च न , सम द र नमक और न ब क रस म ल ए और जब तक च न घ ल न ज ए। ग जर, ख र ज ड और हर प य ज, म श रण। ख द य ग र ड प ल स ट क म म श रण क स थ न तर त कर क ट नर और सर द स व करन स पहल । स ध स व करन स पहल , प द न क पत त , म र च म र च ज ड और म श रण कर ।