एग लेग अल्कोहल

कच च अ ड , द ध, च न और शर ब क एक प य ह ब र ट श द व प म उत पन न ह आ, जह मह ग स मग र क क रण म ल र प स अम र ल ग क ब च ल कप र य थ । पर क ब प न अटल ट क मह स गर, पहल स ह 18 व शत ब द म अ ड -फ ट प र पर क ह गय स य क त र ज य अम र क म क र समस क छ ट ट य क व श षत । वह ल कप र य ह इस क षमत म और अन य पश च म द श म । अलग-अलग मस ल ज ड न और शर ब क प रक र, आप अपन इच छ न स र न स ख क स श ध त कर सकत ह । प य क स व द शर ब क ब न प ड त नह ह ग । एग-ट भ कर सकत ह क फ म ज ड – आपक घर क बन लट ट म लत ह । 18 + अत यध क शर ब प न आपक स व स थ य क ल ए ह न क रक ह ! क स थ स झ कर друзьями: Time:15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6-7 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 अ ड क जर द
• 1/3 कल । च न और एक अत र क त 1 बड चम मच। एल।
• 470 म ल । प र द ध
• 1 बड चम मच। वस क र म
• 90 म ल । बर बन
• 1 चम मच त ज कस ह आ ज यफल
• 4 अ ड क सफ द ह स स

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , च न , द ध, क र म, ब रब न, व ह स क , ज यफल, अ ड -प र क अ ग ल

पक न क व ध त य र :

1. स थ र म क सर क कट र म , अ ड क जर द क हर द ब जल । ध र -ध र 1/3 बड चम मच ड ल । च न और ज र रख म र जब तक यह प र तरह स भ ग नह ह । द ध ड ल क र म, ब र बन, ज यफल और म श रण।
2. स थ र म क सर क कट र म अ ड क सफ द रख और हर द नरम च ट य क ल ए। ड व इस क ब द क ए ब न , ध र -ध र ज ड 1 बड चम मच वजन। एल। च न । स थ र ह न तक म र च ट य ।
3. जल द स ह ल ओ, जर द म श रण म सफ द ज ड । क ल और स व करत ह ।
4. न ट: एक अ ड क प र क त य र क ल ए, ज गर म उपच र य ग य, न म नल ख त न स ख क उपय ग कर ।
5. स थ र म क सर क कट र म अ ड क जर द म र , जबक व ह र शन मत कर । ध र -ध र 1/3 बड चम मच ज ड । च न और ज र रख प र तरह स भ ग ह न तक हर य । थ ड द र क ल ए अलग रख द ।
6. एक मध यम स स प न म , द ध, वस क र म, ज यफल क म ल ए अखर ट और उच च गर म पर एक उब ल ल न क ल ए, कभ -कभ सरगर म । स ट व स न क ल और ध र -ध र व ह प ड म गर म म श रण ज ड च न क स थ। फ र सब क छ व पस स स प न और गर म म स थ न तर त कर 70 ड ग र तक। गर म स न क ल , ब रब न म हलचल। म म श रण ड ल मध यम कट र और ठ ड करन क ल ए ठण ड ।
7. एक मध यम कट र म , नरम च ट य तक अ ड क सफ द क हर द । पर क र यश ल म क सर ध र -ध र 1 बड चम मच ज ड । एल। च न । हर न जब तक स थ र च ट य क र प म , क ब द ज , जल द स सरगर म , ठ ड म श रण म प र ट न दर ज कर ।