कॉकटेल मार्टिनी एस’मोर

म र ट न एस’म र क कट ल – त य र क ल ए एक व स त त न स ख । 18 + अत यध क शर ब प न आपक स व स थ य क ल ए ह न क रक ह ! ल खक рецепта – The Peninsula, бар Photo of the dish: Кана Окадаसमय: 7 म नट कठ न ई: आस न र श : व य जन म 1 क कट ल म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

द लच न व न ल व दक क ल ए:

• 1 ब तल (750 म ल ल टर।) व न ल व दक
• 9 द लच न च पक ज त ह

एक क कट ल क ल ए:

• मल ईद र म र शम ल , छ ट ट कड म क र कर, क क प उडर, क च क सज वट क ल ए
• 30 म ल शहद क शर ब “Drambuie”
• 30 म ल च कल ट ल कर “ग ड व ”
• च कल ट कड व क एक ज ड ब द
• 60 म ल । वस क र म
• 1 चम मच शहद
• ग र न श क ल ए ब क ड म र शम ल , (व कल प क)

सम न स मग र क स थ व य जन : व न ल व दक , द लच न , म र शम ल क र म, पट ख , क क , शहद शर ब, च कल ट शर ब, कड व च कल ट, क र म, शहद, म र शम ल , क र म

पक न क व ध त य र :

1. द लच न -व न ल व दक त य र कर : एक ल टर म ड ल व दक क ज र, द लच न र ल ज ड और ढक कन क ब द कर । लग न एक ठ ड , अ ध र जगह म ज र और प रत य क क म ल त ह ए आग रह कर द न, 1 सप त ह क ल ए। समय ब त ज न क ब द, व डक क तन व द , द लच न र ल फ क ।
2. एक म र ट न ग ल स त य र कर : ग ल स क क न र क ड ब ए क र म म र शम ल म म र ट न पहल , फ र क र कर स और क क म प उडर। ग स बर नर क स थ क च क क न र क हल क स झ लस ए ।
3. एक क कट ल बन ए : शकर क बर फ स भर , ज ड 30 म ल द लच न व न ल व दक , शहद शर ब, और च कल ट शर ब च कल ट कड व क क छ ब द । शकर ब द कर और सख त स कर झ ग आन तक क कट ल क ह ल ए । फ र क कट ल तन व एक त य र म र ट न ग ल स म ।
4. शकर स बर फ ड ल और ठ ड प न क न च क ल ल कर । श कर म क र म और शहद ज ड , जब तक सख त स ह ल ए जब तक क र म थ ड ग ढ न ह ज ए। एक म र ट न पर श र ष पर रख व ह प ड क र म। पक ह ए म र शम ल क स थ एक स म द क ग र न श कर ।