ओरछा चावल का दूध

स प न श च वल क द ध प न क ल ए बह त अच छ ह गर म द न।

पक न क व ध ल खक – इ ग र ड ह फम न श फ, प रस त तकर त , न र म त

Time: 1 5 мин. प लस समय स जन कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। कच च ल ब सफ द च वल
• 1 ल टर गर म प न
• 1/2 बड चम मच। प र द ध
• 2 चम मच व न ल अर क
• 1/2 छ ट चम मच ब द म क अर क
• 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
• 1/4 कल । च न
• सर व ग क ल ए स ब त द लच न च पक ज ए

सम न स मग र व ल र स प : ल ब अन ज च वल, द ध, व न ल अर क, ब द म क अर क, द लच न

पक न क व ध त य र :

1. एक ब ल डर म , च वल और गर म प न म ल ए । 1-2 म नट म र , जब तक च वल क क चल नह ह , ल क न अभ तक प उडर म नह बदल गय ह । च वल द म श रण क 6 घ ट स ल कर प र र त तक फ र ज म रख ज त ह ।
2. च वल क म श रण क एक क ट नर म ब र क छलन क म ध यम स य च वल क कठ र कण क हट न क ल ए च ज क ल थ क कई परत ।
3. च वल क प न क एक ब ल डर म ड ल , द ध, व न ल ड ल और ब द म क अर क, द लच न और च न । 1 म नट तक हर य म श रण सज त य नह बन ग । बर फ और च पस ट क क स थ पर स म श रण क ल ए द लच न ।