म र गर ट क कट ल लगभग क स भ क ब र क र ड म प य ज सकत ह र स तर य क लब। म ल न स ख क ल खक क आ कड कवर क य गय ह रहस य और हर क ई अपन स व द क ल ए एक क वद त क स थ आत ह । अक सर इनम कह न य म क छ व श ष मह ल क न म ह म र गर ट । क कट ल क उपस थ त 1 936 और 1948 क ब च क अवध क ह वर ष स । यह प य द न य म सबस ल कप र य म स एक ह और अब आपक प स उसक प स प क ट क एक न ट ज ड न और द न क म क ह नए र ग क स थ इश कब ज। 18 + अत यध क शर ब क स वन आपक स व स थ य क ह न पह च त ह ! Time: 20 мин.कठ न ई: आस न। म त र : 1 क कट ल। व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
क कट ल
- 90 म ल । टक ल
- 1 बड चम मच। एल। मस ल द र नमक, न च द ख
- 60 म ल । त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 30 म ल स रप, न स ख इस प रक र ह
- 0.5 – 1 चम मच न र ग शर ब
मस ल द र नमक
- 1/4 कल । नमक
- एक च न क ब र क कस ह आ ज स ट
- 1/4 चम मच ए क व क स थ म र च प उडर
- 1 / चम मच च प टल क स थ च ल प उडर
- सभ स मग र य क म ल ए ।
स रप
- 1 बड चम मच। च न
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : टक ल , न र ग शर ब, म र च मस ल , नमक मस ल क स थ, न ब क रस, च शन
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट स स प न म , 1 ट स प न क स थ च न म ल ए । प न । पर पक ए उब ल ल , लग त र ह ल त रह , जब तक क च न प र तरह स न ह ज ए भ ग (य म इक र व व म गर म )। ठ ड ह न द । एक कसकर ब द क ट नर म र फ र जर टर म स ट र कर , 1 तक मह न ।
- एक प ल ट पर मस ल द र नमक छ ड क । क ल ए ठ ड ग ल स नमक म म र गर ट स क ड ब ए , त क क न र क छ ड क सक ब हर। बर फ क स थ क कट ल श कर भर । टक ल क रस ड ल च न , स रप और न र ग शर ब।
- सब क छ म श रण ह न तक लगभग 30 स क ड क ल ए ब द कर और ह ल ए श त (स म न य त र पर, जब शकर क क हर श र ह त ह – एक प य त य र)। म र गर ट क पहल स त य र ग ल स म तन व द , और पर स । ब यर म र गर ट र स प क म र च और ध ए क स थ।