टक ल क स थ एक क कट ल क ल ए न स ख – रसभर क स थ स म इल प क ट। गर म म र च म र च, रसभर और बर फ क एक बड जग म रख गय थ , और टक ल क अल व न ब -न ब न ब प न स भर , अ ग र और च न क रस, और एग व स रप। त क कट ल क कई ब र द सर म क स ग जग म ड ल गय थ । चश म क र म क अ ग र नमक स सज य गय थ , और एक क कट ल ड ल गय थ , च न क स ल इस क स थ ग र न श। 1 8 + अत यध क शर ब क खपत आपक स व स थ य क ह न पह च त ह ! Photo of the dish: Кэтख ल न समय: 15 म नट। कठ न ई: आस न। म त र : 2 एल। (४ – ६ सर व ग स) र स प ज म क ट नर क म त र क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
क कट ल क ल ए:
- त ज रसभर क 12 ज म न
- ज लप न क ल म र च क 4 पतल स ल इस
- 360 म ल । टक ल (अध म नत टक ल ब ल क ) स बन य गय न ल एग व रस)
- 360 म ल । ह सल स न च ड ह आ ल ल अ ग र क रस
- 90 म ल । त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 90 म ल । एग व स रप
- 300 म ल स ड व टर (स प र कल ग व टर) य ल मन ल इम ल मन ड
अ ग र नमक क ल ए:
- 1/4 कल । म ट नमक
- ज स ट 1 अ ग र
- च न क व ज ज, चश म क ल ए
सम न स मग र व ल व य जन: रसभर , ज लप न स, टक ल , अ ग र क रस, च न क रस, एग व अम त, स प र कल ग प न , न ब प न , अ ग र उत स ह, च न
पक न क व ध त य र :
- क कट ल त य र कर : एक ग ल स जग म क रश कर म सल रसभर और ज लप न स, फ र आध भर बर फ। टक ल , अ ग र क रस, च न क रस और एग व स रप ज ड । द सर जग (सम न म त र ) ल और उसम स ड ल सबस पहल , ग ड स ग ड तक प र ड लन ज र रख क कट ल क म श रण। स ड ज ड ।
- अ ग र नमक त य र कर : नमक क म र ट र म क चल द और अ ग र क उत स ह, फ र एक ड श म ड लन । चश म क क न र क ग ल कर च न क एक ट कड , फ र अ ग र नमक म ड ब द । म भर क कट ल क चश म ।