इस कैरिबियन रम पंच का एक विशेष आकर्षण है। यह है ही नहीं हौसले से निचोड़ा हुआ चूना और संतरे का रस और जमे हुए एक “द्वीप” फल – रम का उपयोग यहां किया जाता है, जिसे आप स्वयं चखते हैं मसाले। नुस्खा बहुत सरल है, इसलिए साहसपूर्वक पंच का इलाज करें दोस्तों और परिवार (या समुद्री डाकू) 18+ अत्यधिक उपयोग शराब आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है! दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट प्लस समय जलसेक कठिनाई: आसान मात्रा: व्यंजनों में 12 कॉकटेल मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
स्पाइस रम
- सफेद रम की 1 बोतल (750 मिली।)
- 5 साबुत आलूबुखारा
- 5 साबुत लौंग की कलियाँ
- 1 पूरे स्टार ऐनीज़ (स्टार ऐनीज़)
- संतरे के छिलके की एक पट्टी 7.5 सेमी।
- आधा लंबाई में 1 वेनिला बीन कट
- 1/2 दालचीनी छड़ें
पंच के लिए आधार
- 1 बड़ा चम्मच। चीनी
- 4 बड़े चम्मच। संतरे का रस निचोड़ा
- 1 बड़ा चम्मच। ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- 5 मिली कड़वा, उदाहरण के लिए अंगोस्टूर
- 4 बड़े चम्मच। नारंगी, चूना, अनानास के मिश्रित स्लाइस और कॉकटेल चेरी, सजावट के लिए प्लस
- 1 बोतल (2 एल।) स्पार्कलिंग सेल्टज़र पानी
- सर्व करने के लिए बर्फ के टुकड़े
- विशेष उपकरण: 20 के लिए केक मोल्ड सेमी।
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: स्पार्कलिंग पानी, कड़वा अंगोस्टुरा, नीबू का रस, संतरे का रस, ऑलस्पाइस, लौंग, स्टार ऐनीज़, वेनिला फली, दालचीनी, रम
पकाने की विधि तैयारी:
- मसाले के साथ रम। रम बोतल से टोपी निकालें और इसे छोड़ दें। ऑलस्पाइस, लौंग, स्टार ऐनीज़, ऑरेंज जेस्ट, पॉड के अंदर वेनिला और दालचीनी। ढक्कन पर पेंच और कमरे पर छोड़ दें हर दिन एक बार बोतल को हिलाकर 2 दिन से लेकर सप्ताह तक का तापमान दिन।
- जमे हुए फल। 2 बड़े चम्मच डालो। आकार में बर्फ के टुकड़े 20 सेमी केक के लिए, फिर एक परत में फल का आधा हिस्सा जोड़ें मिश्रित। एक और 2 tbsp बाहर रखना। बर्फ, फिर शेष फल (बर्फ के लिए धन्यवाद, फल नीचे तक नहीं डूबेंगे)। पानी से भरें और कठोर होने तक लगभग 6 घंटे तक फ्रीज करें।
- सेवा करने से पहले, 1 tbsp के साथ एक छोटी सॉस पैन चीनी में मिलाएं। पानी और एक फोड़ा करने के लिए ले आओ। पूरी तरह से पकने तक हिलाएं। लगभग 2 मिनट के लिए चीनी भंग। गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें कमरे का तापमान। एक बड़े पंच बाउल में सिरप, जूस मिलाएं नारंगी, चूना और कड़वा। एक उथले के माध्यम से छानकर, यहां रम डालें छलनी, मसाले त्यागें।
- जमे हुए फलों को कमरे के तापमान पर खड़े होने दें लगभग 10 मिनट, फिर मोल्ड से “आइलेट” को हटा दें और इसे कम करें पंच।
- बर्फ के साथ एक हाईबॉल गिलास भरें और 1 बड़ा चम्मच डालें। पंच। ऊपर जायें लगभग 60 मिली। अपनी इच्छानुसार जल और मनमोहक सजावट।