इसक बज य स र फ एक गर म म श रण म म न म र शम ल ड ल सफ द च कल ट और ब द म क द ध स बन , ज ड ड ल र ट स त य र प य म श रण करन क ल ए व श ष “चम मच” क उपय ग करत ह क ड क बड ट कड स च पक क अ त तक ज ड ह आ ह маршеллоу в шоколадной глазури. Time: 40म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4-6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
म र शम ल स प न
- 1 बड चम मच। (लगभग 170 ग र म) स म व ट च कल ट ग र न य ल स
- म र शम ल क 8 स ल इस
ह ट च कल ट
- 6 बड चम मच। व न ल स व द य 6 क स थ unsweetened ब द म क द ध कल । प र द ध
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/4 चम मच जम न ज यफल
- 340 ग र म सफ द च कल ट क ट कड म ट ट गय
- 1 बड चम मच। एल। एग व स रप
- अत र क त उपकरण: क ड क ल ए 8 छड य आइसक र म 15 स म ल ब
सम न स मग र व ल र स प : अर ध-म ठ च कल ट, म र शम ल , ब द म क द ध, द लच न , ज यफल, सफ द च कल ट, एग व अम त
पक न क व ध त य र :
- चम मच क ल ए: एक छ ट ब क ग श ट क कवर कर चर मपत र क गज। च कल ट क एक छ ट कट र म ड ल और इस स ट म ब थ म रख । च कल ट क ह ल त ह ए गरम कर प घलत नह ह , और म श रण सज त य नह बनत ह । हर द श म marshmallows क छड ड ल । च कल ट म म र शम ल ड बक , द कट र म अत र क त व पस न ल । त य र पर रख ब क ग श ट और 20 म नट क ल ए ठ स ह न तक ठ ड कर ।
- ह ट च कल ट क ल ए: ब द म द ध म ल ए , 5 ल टर प न म द लच न और ज यफल। मध यम र प स मजब त ह न पर एक आग म एक उब ल ल न क ल ए (ल क न उब ल नह )। प न क गर म स न क ल और सफ द च कल ट और एग व स रप ज ड । च कल ट तक ह ल ओ प घल नह करत ह , और म श रण सज त य नह बनत ह , 2 म नट। प रस त त करन स पहल पकड कम गर म पर प न ।
- कप म गर म च कल ट ड ल और “चम मच” क स थ पर स । म र शम ल स ।