मसाला चाय

मसाला चाय – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 25 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 4 चम्मच मजबूत काली चाय (सबसे अच्छी, रोबस्टा)
• 4 बड़े चम्मच। पानी
• 4 बड़े चम्मच। दूध
• 1/2 छोटा चम्मच इलायची का बीज
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च मटर
• 1/2 छोटा चम्मच पूरी लौंग की कलियाँ
• 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी के टुकड़े
• 1 सितारा अनीस स्टार (पढ़ें)
• 1 साबुत जायफल
• 1 चम्मच खुली और ताजा अदरक कटा हुआ
• मेडागास्कर वेनिला किस्म का 1 बारीक कटा हुआ फली “Bourbon”
• 225 जीआर। श्रेणी “ए” शहद

समान सामग्री वाली रेसिपी: मसाला चाय, काली चाय, दूध, इलायची, काली मिर्च, लौंग, दालचीनी, सितारा सौंफ, जायफल, अदरक की जड़, वेनिला फली, शहद

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक सॉस पैन में, पानी और दूध को उबाल लें। जोड़ना शहद को छोड़कर शेष सामग्री, गर्मी को कम करें और जब उबालें कम उबलते हुए, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है ताकि चाय पी जाए, 10-15 मिनट। गर्मी से निकालें और एक जग में तनाव *। शहद और अच्छी तरह से जोड़ें हलचल। फ्रिज में रखें। गर्म या परोसा जा सकता है ठंड। * टिप: यदि एक गिलास जग का उपयोग कर, ठीक है गर्म चाय डालने से पहले इसे गर्म करें।