कैसे एक साइड डिश पकाने के लिए? यह सवाल हमेशा लायक है सही और स्वादिष्ट संयोजन के लिए उन लोगों के लिए तीव्र दुविधा उत्पादों। हमें साइड डिश के साथ मांस और मछली परोसने के लिए उपयोग किया जाता है। यह है हार्दिक! निश्चित नहीं है कि साइड डिश के लिए क्या पकाना है? हमारे सुझाव और रहस्य आपको अपनी पसंद को तेज़ी से बनाने में मदद करेंगे!
कैसे एक साइड डिश पकाने के लिए?
सब्जियां या अनाज मांस और मछली के व्यंजनों के सबसे वफादार साथी हैं। यदि साइड डिश को सही ढंग से चुना गया है, तो यह स्वाद को बढ़ा देगा। मुख्य उत्पाद: लवणता या स्पिकनेस, तीखापन या कोमलता।
आलू की साइड डिश
क्लासिक! मांस और मछली की सबसे लोकप्रिय संगत। मसले हुए आलू स्वादिष्ट और स्वस्थ स्टू के साथ संयोजन के लिए, मीटबॉल, कटलेट, सॉसेज। लेकिन उबले हुए आलू को स्वादिष्ट बनाना बेहतर होता है वसायुक्त मछली के लिए छोड़ दें। सुनहरा क्रस्ट के साथ तला हुआ आलू, या “फ्राइज़” में और इसके अलावा स्वादिष्ट होते हैं ग्रील्ड मांस या कम वसा वाली मछली के लिए उपयुक्त है।
पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों को अनदेखा करना असंभव है। स्वास्थ्य पेशेवरों का कहना है कि सबसे अच्छा साइड डिश मछली या मांस उत्पाद – ग्रील्ड या ताजी सब्जियां सब्जी सलाद।
अनाज पकाना
मेमने को पकाओगे? चावल उबालें। यह सबसे सफल संयोजन है। ब्रेज़्ड या उबला हुआ पोल्ट्री भी चावल की तुलना में स्वादिष्ट होता है आलू।
एक प्रकार का अनाज एक स्वस्थ अनाज है। कोशिश करें कि यह कितना स्वादिष्ट है नदी की मछली। क्लासिक संयोजन तले हुए कार्प, कार्प और है मशरूम और प्याज के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया।
बाजरा के बारे में मत भूलना। तले हुए जिगर के लिए सबसे स्वादिष्ट साइड डिश या स्टू – यह crumbly बाजरा है।
“मुझे पास्ता बहुत पसंद है”
एक लोकप्रिय गीत की एक पंक्ति पूरी तरह से हमारे वर्णन करती है पास्ता के एक साइड डिश के लिए भावनाएं। बेझिझक उन्हें स्टू में पकाना मांस, मुर्गी पालन, विभिन्न समुद्री भोजन। सॉसेज के साथ सिंदूर – यह नहीं है क्लासिक्स? एक स्वादिष्ट सॉस तैयार – एक त्वरित रात का खाना तैयार है!
- पास्ता को संयोजित करने के लिए बेहतर नहीं है? यह सब तला हुआ है: मछली या मांस।
वेजिटेबल साइड डिश
चूंकि हमने आलू के साइड डिश के बारे में बात की है, यह बनी हुई है सब्जियों का उल्लेख करें: सभी प्रकार की गोभी, गाजर, मटर, बैंगन, आदि पोषण विशेषज्ञ प्रोटीन के लिए इसी तरह की सब्जियों की सलाह देते हैं खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से बच्चे के भोजन में। यानी यह मछली, मांस है। एक छुट्टी हंस खाना बनाना? गोभी को बाहर रखें। स्वादिष्ट और स्वस्थ! गोभी गार्निश पोर्क के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। और यहाँ हरी मटर है किसी भी कटलेट के साथ परोसा जा सकता है। मटर न केवल स्मार्ट हैं, बल्कि वे देते हैं महान स्वाद संयोजन।
सेम पर
बीन्स – लोबियो में एक अनिवार्य भागीदार, सलाद और कम स्वादिष्ट नहीं सब्जी साइड व्यंजन। सबसे स्वादिष्ट बीन गार्निश के साथ संयुक्त खरगोश या पक्षी। लेकिन पोर्क के साथ, बीन्स बेहतर नहीं हैं की पेशकश करने के लिए। पचाने में मुश्किल। लेकिन हरी फलियाँ विभिन्न व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। साइड डिश विशेष रूप से स्वादिष्ट है। लाल मछली के साथ हरी फलियाँ।
स्वादिष्ट विचार
बेशक, ये संयोजन युक्तियां और रहस्य साइड डिश – एक बहुत संक्षिप्त अवलोकन। लेकिन ऐसा जानना बेहतर है नियम। स्वास्थ्य स्थितियों में विशेष संयोजनों की आवश्यकता हो सकती है, इसलिए, आपको डॉक्टरों की व्यक्तिगत सलाह पर ध्यान देने की आवश्यकता है। मसाला और मसाला समीक्षा पढ़ें। इस लेख में आप आप सीखेंगे कि कौन से मसाले एक या दूसरे के साथ उपयोग करना सबसे अच्छा है व्यंजन।
