इस आइसक र म न एव क ड स स अपन र ग ख च ह , ल क न ऐस पड स यह उच त ह जब आपक फल क फ र ज करन क आवश यकत ह त ह , त ऐस क य न कर आइसक र म क र प म । द स त क द ध और एव क ड स बन न क क श श कर , और आपक प स ह भव ष य क उपय ग क ल ए फल जम ह ए ह ग । एव क ड प य र क मत भ लन न ब क रस क स थ छ ड क । आइसक र म क ठ ढ ह न क क रण अध क पस द ह इसक स गत क अन स र, इस व ह प ड क र म पर त य र क य ज त ह । और क ल ए आध र ग ढ द ध ल य ज त ह , ज ख न पक न क ल गत क कम करत ह , और द ध क ख द पक न क जर रत नह ह । बस सम प त छ ड क सम द र नमक क स थ आइसक र म और आपक म ह म एक चम मच व स फ टक ह ग вкуса. 
Time: 1 0 мин. प लस समय जमन कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 प स (225 ज आर।) एव क ड , आध म कट ज त ह , एक पत थर न क लत ह और स वच छ
- ग ढ द ध क 1 क न (400 ग र म)
- 2 बड चम मच। एल। न ब क रस (1 न ब स )
- एक च टक ब र क नमक
- 2 बड चम मच। मक खन क र म 33%, श त
- व श ष उपकरण: ध त आयत क र उच च पक ष क स थ ब र ड प न (22 x 12 स म ।), म सर द कम स कम 30 म नट क ल ए र फ र जर टर
सम न स मग र क स थ व य जन : आइसक र म, क र म, द ध ग ढ , एव क ड
पक न क व ध त य र :
- एक ब ल डर म लगभग 1 म नट। च कन एव क ड तक मसल ह आ, ग ढ द ध, न ब क रस और नमक; एक बड कट र म स थ न तरण। द सर म उच च क षमत व ल व ह स क क र म एक म क सर क स थ मध यम उच च पर 2 म नट क ब र म गत । स थ र च ट य क ल ए।
- एक रबर स प ट ल क उपय ग करक , लगभग 1 बड चम मच म हलचल। व ह प ड क र म म श क ए ह ए एव क ड म । पर ण मस वर प द रव यम न क व पस क र म म ड ल और अच छ तरह स म ल ए । ठ ड र प और स थ न म स थ न तरण कम स कम 4 घ ट य प र क ल ए सख त फ र जर र त।
- प स त आइसक र म क स म द क स थ सर व कर ।
