बेरी के साथ दही पर कॉर्न वेफर्स चटनी

गर्मियों की तरह स्वादिष्ट ताजा के साथ थोड़ा खस्ता वफ़ल मकई और कॉर्नमील किसी भी टॉपिंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। आप उनके लिए ताजा बेरी सॉस बना सकते हैं। या वफ़ल परोसें तला हुआ चिकन के साथ एक अमेरिकी तरीके से, और आप मैक्सिकन में भी कर सकते हैं – फ्राइड बीन्स के साथ। यह सब आपके गैस्ट्रोनॉमिक पर निर्भर करता है व्यसनों क्योंकि वफ़ल के सुखद मकई स्वाद एक ही है मीठे और नमकीन दोनों स्नैक्स के साथ अच्छा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 50 मि। कठिनाई: आसान। मात्रा: 8 वफ़ल। वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

कॉर्न वफ़ल

• 1 बड़ा चम्मच। गेहूं का आटा
• 0.5 बड़ा चम्मच। मकई का आटा
• 2 बड़े चम्मच। एल। चीनी
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 0.5 चम्मच सोडा
• 0.5 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 0.5 चम्मच बढ़िया नमक
• मकई का 1 कान, अनाज को हटा दें
• 1.5 बड़ा चम्मच। खट्टा
• 0.5 चम्मच वेनिला अर्क
• 2 बड़े अंडे
• 165 जीआर। मक्खन, पिघला हुआ + वैकल्पिक रूप से तेल वफ़ल निर्माताओं
• विशेष उपकरण: वफ़ल निर्माता

बेरी सिरप

• 1 बड़ा चम्मच। ब्लैकबेरी
• 1 बड़ा चम्मच। ब्लूबेरी
• 1 बड़ा चम्मच। मेपल सिरप

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: मकई, मकई का आटा, अंडे, दही, मेपल सिरप, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, दालचीनी

पकाने की विधि तैयारी:

1. बेरी सिरप: एक छोटे सॉस पैन में, 0.5 बड़े चम्मच मिलाएं। ब्लैकबेरी, 0.5 बड़ा चम्मच। ब्लूबेरी और सिरप। मध्यम पर एक फोड़ा करने के लिए ले आओ गर्मी और उबाल, जामुन शुरू होने तक कभी-कभी सरगर्मी फट और सिरप थोड़ा वाष्पित नहीं होता है, लगभग 8 मिनट। उतार दो स्लैब और शेष जामुन जोड़ें। कवर करें और अंदर रखें गर्म।
2. वफ़ल लोहे को मध्यम तापमान पर प्रीहीट करें, अगर उस पर मोड हैं (यदि कोई मोड नहीं हैं, तो यह ठीक है)। गर्मी ओवन 90 डिग्री सेल्सियस (तैयार वफ़र को गर्म रखने के लिए)।
3. एक बड़े कटोरे में, गेहूं का आटा, मकई का आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, सोडा, दालचीनी, नमक और मकई की गुठली। दूसरे में एक कटोरी में, दही, मक्खन, वेनिला और अंडे को हरा दें। आटे में तरल मिश्रण डालो और चिकनी जब तक धीरे मिश्रण। संगति (थोड़ा परीक्षण करना ठीक है) गांठ)।
4. मक्खन के साथ वफ़ल लोहे के ऊपर और नीचे हल्के से चिकना करें तेल। लगभग तीन तिमाहियों के लिए आटा के साथ वफ़ल लोहा भरें कुछ वफ़ल विडंबनाओं के निशान हैं)। ढक्कन को बंद करें और जब तक भूनें 6-10 मिनट में वफ़ल रसदार और खस्ता नहीं बनेगा। तैयार वफ़ल एक प्लेट में डालें, पन्नी के साथ कवर करें और ओवन में रखें बाकी भूनें।
5. बेरी और मेपल सिरप के साथ प्रत्येक वेफर छिड़कें। परोसें।
   

   भविष्य के उपयोग के लिए बर्फ़ीली युक्तियाँ

   वफ़र को 1 महीने तक के लिए ज़िपलॉक के साथ एक बैग में जमे हुए किया जा सकता है। सेवा करने से पहले एक टोस्टर या पारंपरिक ओवन में पहले से गरम करें कुरकुरा तक 150 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर।