जर मन अ ड प स त “स प टल” – एक व स त त न स ख приготовления. Photo of the dish: Джоан иएरच क र स ट समय: 30 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 15 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर ग ह क आट
- 7 अ ड
- 1 चम मच नमक
- आवश यकत न स र प न
- प इन नट, मक खन, स व रत क ल ए त ज जड ब ट
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , आट अखम र , प इन नट स, ड ल, अजम द
पक न क व ध त य र :
- आट , अ ड और नमक म ल ए । इसम इतन प न म ल ए यह आट न कल , ज सम स थ रत सद श थ क क ज । म र जब तक हव क ब लब ल द ख ई द त ह । द न पर क षण खड ह ज ओ।
- नमक न प न क एक बड बर तन बन ओ। प न ल आओ एक फ ड करन क ल ए। सतह स आट क पतल स ल इस पर म र जन क टन ब र ड य एक क ल डर क म ध यम स आट प र त य उबलत प न म shtetsle ख न पक न क ल ए एक व श ष उपकरण।
- एक छलन क स थ उबलत प न स त य र shtzetl न क ल और त र त प इन नट स क स थ छ ड क ह आ पर स । य एक गर म म ड ल द य प न अगर आप उन ह क स और र स प म इस त म ल करत ह थ ड द र क ल ए, य प स त क ठ ड प न म ड ल द यद आप उन ह फ र ज म स ट र करन य भव ष य क ल ए फ र ज करन ज रह ह ।