स्ट्रॉबेरी और बादाम के साथ क्रम्बल करें

अगर म झ क छ ऐस च नन ह त ह ज प रक र य म स ध र नह कर सकत ह ख न पक न , म एक अच छ र श शर त लग त ह क यह खर ब ह (अप र त कर और ब स व द) स ट र ब र । क वल एक च ज ज म झ पर श न करत ह और म झ म र गलत स व क र करत ह – यह म न ल ख पढ ह स इमन ह पक सन, प रस द ध ब र ट श श फ क स म वह एक प ई क ल ए इस तरह क स ट र ब र क उपय ग करन क सल ह द त ह । त म और म बन द य । ठ क ह , यह प र तरह स सच नह ह : म उसस ज य द आलस ह , इसल ए म पक य ह आ उबटन।

म झ नह पत क यह क य , क स और क य ह त ह , ल क न यह cramble ह सपन । ओवन म ड त नह ह , ज स क आप स च सकत ह , ज म न म ल ल घ न न गड बड , और ब र क स थ पकव न क रस द त ह न ट । यह क म य क द यर स क छ ह : आप सस त ल सकत ह , स परम र क ट स सबस कठ न स ट र ब र , ब द म मक खन ज ड बच च , स कन और ठ ड म अ ग र ज गर म य क स व द म बदल द द न। स व भ व क र प स बह त स र क र म क स थ पर स : म म र म नन ह क यह अन व र य ह , ल क न व छन य नह ह ।

स ट र ब र  और ब द म क  स थ फ ट  क रम बल Time: 50 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म व ल य म क क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 450 ज आर ख ल स ट र ब र
  • 1/4 कल । प स ह आ च न
  • 1/4 कल । ब द म क आट
  • 4 चम मच व न ल अर क

श र ष परत क ल ए:

  • 2/3 कल । ग ह क आट क एक पह ड क स थ
  • 1 चम मच ब क ग प उडर
  • 5 बड चम मच। एल। ठ ड ठ ड मक खन
  • 1 और 1/4 कल । ब द म कट ह आ
  • लगभग १/२ बड चम मच। च न टरब इन
  • स व रत क ल ए म ट क र म
  • 1 गर म प रत र ध ब क ग ड श लगभग 20 स म व य स और 5 ऊ च ई द ख (लगभग 1 1/4 एल।)

सम न स मग र व ल व य जन: ब र उन श गर, आइस ग श गर, ब द म क आट , व न ल अर क, स ट र ब र , क र म, ब द म

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 205 ° C पर प र ह ट कर । छ लक व ल स ट र ब र क अ दर ड ल क क प न (म ग ल उपय ग करत ह ), इस च न क स थ छ ड क , ब द म क आट और व न ल न क लन क स थ छ ड क । अच छ तरह स स मग र क ड श क एक स द ब र ह ल ए म ल ह आ।
  2. फ र श र ष परत त य र कर । ऐस करन क ल ए, एक कट र म आट ड ल और ब क ग प उडर और उन ह ठ ड , कट ह आ क स थ अपन उ गल य स रगड diced मक खन (य एक स थ र म करत ह म क सर)। जब आप कर रह ह , आप क सम न एक ट कड म लन च ह ए प ल दल य । ब द म प ल ट और च न ज ड टर ब न ड , एक क ट क स थ हलचल।
  3. एक सम न परत बन न क ल ए इस म श रण क स थ स ट र ब र छ ड क और पकव न क क न र क थ ड दब ए । ब क ग श ट पर ड श रख और 30 म नट क ल ए ओवन म स कन । इस समय तक, cramble क श र ष परत एक प ल स नहर र ग, और थ ड ग ल ब -ल ल रस क न र क आसप स र स ज एग और उबल ज एग ।
  4. पर सन स पहल 10 म नट तक खड रहन द । ग ड क स थ सर व कर ठ ड वस क र म। भव ष य क ल ए ख न पक न क सल ह: क रम बल क पहल स ब क ग क ल ए त य र क य ज सकत ह , 1 द न क ल ए। आवरण फ र म क ल ग फ ल म और श र ह न तक सर द त य र । न स ख म बत ए अन स र ब क कर , ल क न अध क ज ड 5-10 म नट ख न पक न क ल ए। ज च कर : क रम बल क क द र म ह न च ह ए बह त गर म। बर फ ल ट प: उखड ज त ह क ल ए श र ष परत एक त ग प ल स ट क ब ग म फ र ज कर और 3 मह न तक स ट र कर । स ट र ब र क फ र जर स स ध क रम ब स क स थ छ ड क द , बड आक र म ह थ स लपक । त य र ह ल क न पक ह ए नह उखड ज सकत ह , क ल ग फ ल म क एक डबल परत और एल य म न यम पन न क एक परत म लप टकर, और 3 मह न तक स ट र कर । र फ र जर टर म 24 घ ट क ल ए प घलन और ज स क ऊपर बत य गय ह ।

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