घर का बना एप्पल योगर्ट

एक व स त त न स ख – घर क बन स ब दह दह त य र । एक ह स स क प षण म ल य: क ल 252 क ल र वस 6 ग र म।, स त प त वस 3 ग र म।, प र ट न 7 ग र म।, क र ब ह इड र ट 45 ग र म ।। फ इबर 2 ग र म।, क ल स ट र ल 18 म ल ग र म।, स ड यम 139 म ल ग र म।, च न 39 ग र म। Photo of the dish:ज म स ब ग र ट इम: 50 म । कठ न ई: व य जन म आस न म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

दह

• 4 बड चम मच। वस व ल द ध
• 1/4 कल । स क म ड म ल क प उडर
• 1/4 कल । म पल स रप (व कल प क)
• 1/4 कल । त ज दह , य सक र य क स थ खट ट स स क त य

ऐप पल क म प ट

• 6 बड चम मच। हर स ब क छ लकर ख य ज त ह
• 1/4 कल । ब र उन श गर
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1/4 चम मच प स ह ई द लच न
• च टक भर नमक
• 1/4 कल । प न

सम न स मग र व ल व य जन: दह , स ब, ब र उन श गर, द लच न , व न ल अर क, म पल स रप, द ध, द ध प उडर

पक न क व ध त य र :

1. एक स ब क क म प ट बन ए : स स प न म म ल ए म ट न च स ब, ब र उन श गर, व न ल अर क, जम न द लच न , नमक और 1/4 बड चम मच। प न । क क, सरगर म , मध यम क स थ त पम न, जब तक स ब नरम न ह ज ए, लगभग 30 म नट।
2. घर क बन दह : द ध (द ध) गर म कर कम गर म पर एक बड स स प न म स स त ह न च ह ए, ल क न उब ल नह ।) 85 स क ल ए न क ल । स ट व स न क ल और ध र स एक व ह स क क स थ ह ल ए द ध प उडर और म पल स रप। द ध क म श रण क 40 C., म ठ ड कर 20 स 30 म नट क भ तर। स द दह क स थ म ल ए ।
3. एक ग ल स कट र म द ध म श रण ड ल । पन न क स थ कवर और क छ छ द कर । गर म स थ न पर रख (30 – 40 स ।) 12 – 18 घ ट पर। (अब आप द ध क म श रण ज तन ग ढ रख ग दह ह ग ।)
4. 8 घ ट क ल ए दह क ठ ड ह न क ल ए फ र ज म रख । स पहल स ब क म श रण क स थ म ल ए ।