मसाला और चावल के साथ बेक्ड तिलपिया

मस ल और च वल क स थ ब क ड त लप य – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 423, क ल वस 10 ग र म, स त प त वस 5 ग र म, प र ट न 39 ग र म, क र ब ह इड र ट 44 ज ।, फ इबर 2 ज ।, क ल स ट र ल 106 म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न 3 ज । Photo of the dish:ए ट न स एक ल स स समय: 40 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 त ल प य मछल पट ट क , 170 ग र म प रत य क। प रत य क
• 1 बड चम मच। ब समत च वल (य क स भ ल ब अन ज व ल च वल), ध ल ई
• नमक
• 1/2 बड चम मच। जम ह ए मटर
• 3/4 कल । दह दह
• लहस न क 1 छ ट ल ग, क ट ल
• अदरक, छ लक और क ट क 1 र ट (2-3 स म ।)
• 1 बड चम मच। एल। ह सल स न च ड ह आ न ब क रस, इसक ल ए च न क व ज ज अल करण
• 1/4 चम मच जम न ज र
• 1/4 चम मच जम न क क ल म र च
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) मक खन, प घल
• 1 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज प द न

सम न स मग र व ल व य जन: त लप य , च वल, ब समत च वल, मटर, दह , लहस न, अदरक क जड , च न , ज र , क य न म र च जम न, प द न , म र च म र च, गरम मस ल

पक न क व ध त य र :

1. च वल त य र कर : प न म 1.5 कप प न ड ल , 1/4 चम मच नमक ड ल , च वल ड ल और एक उब ल ल , गर म कम कर और पक ए , ढ क , लगभग 15 म । त स ट व स न क ल और मटर ज ड , कवर कर ।
2. म र न ड त य र कर : 1/2 ब ल डर क स थ प स दह , लहस न, अदरक, च न क रस, ज र , क न ई म र च क चश म और 3/4 चम मच नमक। म श रण क एक बड ब उल म ड ल (3 बड चम मच स स क ल ए छ ड द य )। प यर स ट ल प य पट ट क एक क ट क स थ कई ब र और नमक क स थ भ न , कट र क म र न ड म ज ड और म ल ए । 15 म नट क ल ए अच र म छ ड द ।
3. त ल प य पट ट क पक ए : ओवन क 200 C पर प र ह ट कर । एक पक रह च दर क ल ए त ल प य पट ट क क स थ न तर त कर , अच र ड लन , प घल मक खन और ओवन म जगह, न व द तक स कन , लगभग 15 – 25 म नट
4. मस ल स स त य र कर : ग र व व ल न व म म ल ए श ष 1/4 कप दह , प द न , 3 बड चम मच म र नड, स व द क ल ए नमक। त ल प य पट ट क क च वल क स थ पर स , चटन क प न द और च न क एक ट कड क स थ ग र न श ग।