बिस्कुट का सलाद प्याज़ के साथ

क स भ ब स टर सल द क आध र स ग और पत त क एक बड म त र ह सल द। स ग ज तन अध क व व ध ह ग , उतन ह द लचस प ह ग । आपक सल द क स व द। और अत र क त स मग र क तरह खस त ब कन, हर ब न स और वस आध र त ड र स ग, तलन क द र न प घल ह आ ब कन, उज ज वल स व द क स थ सल द भर । इस और अध क “र स तर ” द ख , प रत य क स व रत सज न क ट ह आ अ ड । एक प ल ट पर इसक बहत जर द अत र क त ह ज एग स ग क ल ए स स और क रक र baguette क एक ट कड स ई क ल ए। ब कन और अ ड क स थ रसद र ब स टर सल द क ल ए एकदम सह ह स र च प र ण न श त । प रत स व रत प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 440, क ल वस 1 8 ग र म।, स त प त वस 6 ग र म।, प र ट न 21 ज ।, क र ब ह इड र ट 50 ग र म।, फ इबर 9 ग र म।, क ल स ट र ल 205 म ल ग र म।, स ड यम 970 мг., сахар 0 г. Time: 35 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 220 ज आर हर ब न स, छ टन क
• ब कन क 4 म ट स ल इस, 1 स म क ट कड म क ट ल ।
• 3 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
• 2 चम मच द जन सरस
• फ र ज न सल द क 2 ग च छ , फट ह ए (लगभग 8 बड चम मच।)
• ब ल ज यम क प रम ख क 1 स र, आध म ल ब ई म कट त और ब र क क ट ल
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज जड ब ट (ज स अजम द य त रग न, य उसक म श रण)
• 1 छ ट छ ट , कट ह आ
• 4 बड अ ड
• आध ब ग , कट ह आ (हल क भ र )

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : हर ब न स, फ र ज सल द, ध रज सल द, shallots, अ ड , ब कन

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम आक र क प न म , नमक न प न ल ए फ ड । हर ब न स ड लकर पकन तक पक ए क रक र नरम, लगभग 3 म नट। क तहत ब न स क स ख और क ल ल ठ ड प न ; क गज त ल य पर स थ न तरण। भर प न क प न कर और फ र स उब ल ल ।
2. इस ब च, न न-स ट क क ट ग क स थ एक बड फ र इ ग प न म मध यम उच च गर म , ब कन भ न , जब तक यह सरगर म न ह लगभग 5 म नट क ल ए ब र उज क य गय । क गज पर एक स ल ट ड चम मच रख त ल ए। एक बड कट र म प घल वस ड ल ; हस तक ष प २ कल । एल। स रक और सरस और च कन जब तक हर य । फ र ज सल द, ए ड व, ब न स, स ग, shallots, ब कन, 0.5 चम मच नमक और थ ड क ल म र च; हलचल।
3. श ष 1 बड चम मच ज ड । उबलत प न म । एल। स रक । ठ कर द आग कम स कम। प रत य क अ ड क एक अलग रमक न म त ड य कप, फ र ध य न स प न म ग र । ग लहर तक उब ल कठ र, ल क न य लक स अभ भ तरल ह ग , लगभग 3 म नट। उत र द आग।
4. प ल ट म सल द क व यवस थ कर । अ ड क एक स ल ट ड चम मच क स थ ब हर रख , ग ल ह ज ए एक क गज त ल य क स थ स ख , फ र प रत य क स व रत क श र ष पर फ ल गय सल द। नमक, क ल म र च और एक ब ग ल ट क स थ पर स ।