कद्दू के साथ फ्राइड अंडे

तल ह ए अ ड – कद द क स थ तल ह ए अ ड – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 209, क ल वस 15 ग र म, स त प त वस 5 ग र म, प र ट न 12 ग र म, क र ब ह इड र ट 9 ज ।, फ इबर 3 ग र म।, क ल स ट र ल 227 म ल ग र म।, स ड यम 258 म ल ग र म।, च न 6 ग र म। Photo of the dish: Кон Пулосसमय: 1 घ ट 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 6 बड अ ड
• 1.3 क ग र कद द य त र
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• हर प य ज क 4 प ख, छल ल म ब र क कट ह आ, 3 बड चम मच। एल। छ ड कन छ ड द
• 1 जल प न क ल म र च, छ ल और क ट ल
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज अजम द
• 1/4 चम मच कस ह आ त ज ज यफल
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
• 1/2 बड चम मच। कस ह आ पन र, क ल म र च ज क य पर पक व च डर
• नमक और ह सल स जम न म र च

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , कद द , त र , क ल म र च ज ल प न , च डर च ज , क ल म र च ज क च ज , ज यफल, प य ज हर , अजम द, म र च

पक न क व ध त य र :

1. कद द क प स , एक क ल डर म ड ल , ज ड 1 बड चम मच। एल। नमक और म श रण, स क म 40 म नट क ल ए छ ड द रस क ढ र कर , फ र कद द क अच छ तरह स न च ड ।
2. एक हट न य ग य स भ ल क स थ पहल स गरम प न म ज त न क त ल ड ल त ल, प य ज, ज लप न स और नमक ड लकर भ न मध यम उच च गर म पक य ज त ह , लगभग 3 म नट। ज ड न कद द कद द कस और नरम, नरम ह न तक पक ए लगभग 7 म नट। अजम द, ज यफल क स थ छ ड क क ल म र च स व द क ल ए। एक और 1 म नट भ न ।
3. स ट व स न क ल और सतह क च कन कर , 6 छ ट कर मक खन क एक ट कड न क लत ह और रख द त ह । म त ड अ ड , नमक और क ल म र च म प रत य क छ द, श र ष पर छ ड क पन र।
4. पहल स गरम ओवन म तल ह ए अ ड क स थ एक फ र इ ग प न रख 190 स । और स कन , 10 – 12 म नट। त य र पकव न तल ह ए अ ड – तल ह ए अ ड हर प य ज क स थ कद द क स थ छ ड क ।