अंडे के साथ चिकन सूप – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 206, कुल वसा 8 ग्राम। संतृप्त वसा 2 ग्राम।, प्रोटीन 22 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 12 ग्राम।, फाइबर 1 ग्राम ।। कोलेस्ट्रॉल 176 मिलीग्राम।, सोडियम 320 मिलीग्राम।, चीनी 1 ग्राम। साथ साझा करें मित्र: 
पकवान की तस्वीर: कोन पुलोस समय: 1 घंटा। कठिनाई: आसान भाग: 4 व्यंजनों 1 कप (tbsp) की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 250 जीआर चिकन स्तन पट्टिका, छोटे क्यूब्स में कटौती
- 4 बड़े चम्मच। एल। मकई या आलू स्टार्च
- 4 बड़े चम्मच। हल्का नमकीन चिकन स्टॉक
- 4 स्कैलियन, बड़े टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 जड़ (2.5 सेमी।) अदरक, छील और पतले में काट लें स्लाइस
- 2 बड़े चम्मच। एल। खातिर या सूखी शेरी
- 1 चम्मच काले तिल का तेल
- नमक और हौसले से जमीन मिर्च
- 3 बड़े अंडे, अच्छी तरह से हिलाएं
- जलकुंड सलाद का 1 गुच्छा
समान सामग्री वाले व्यंजन: चिकन, जलकुंभी, हरा प्याज, अदरक की जड़, अंडे, स्टार्च, खातिर, शेरी
पकाने की विधि तैयारी:
- पैन में चिकन स्टॉक डालो, अदरक, हरी प्याज जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। एक ढक्कन 20 के साथ कम गर्मी पर पकाना मिनट। स्टोव से निकालें, अदरक और हरे प्याज को हटा दें, और अंदर तनाव करें एक बड़ा कटोरा। शोरबा को वापस पैन में डालें और जोड़ें खातिर।
- इस बीच, एक कटोरे में चिकन और तिल का मांस मिलाएं तेल, मकई स्टार्च का 1 बड़ा चम्मच, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च।
- 1/3 में मकई स्टार्च के शेष 3 बड़े चम्मच पतला ठंडे पानी का गिलास। शोरबा में मकई स्टार्च जोड़ें और पकाना, मध्यम गर्मी के ऊपर, मोटी तक, 4 के बारे में मिनट। चिकन जोड़ें और 1-2 मिनट के लिए उबाल लें। लगातार डालो एक पतली धारा में पीटा अंडे को सरगर्मी करें, फिर क्रेस जोड़ें सलाद।
