फ्राइड ब्रसेल्स के साथ छिड़के shallots

तल ह ए ब रस ल स क एक स इड ड श क ल ए न स ख क स थ छ ड क प य ज – shallots। प रत स व रत प षण स ब ध ज नक र : (4 क ल) क ल र 157, क ल वस 10 ग र म, स त प त वस 6 ग र म, प र ट न 4 ग र म, क र ब ह इड र ट 16 ग र म।, फ इबर 4 ग र म।, क ल स ट र ल 25 म ल ग र म।, स ड यम 322 म ल ग र म।, च न 6 г. The photoव य जन: ए ट न स अक ल स अवध : 15 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 500 ज आर। ब रस ल स स प र उट स, क ट ल
• 4 प स छ ट व ज ज क स थ कट स
• नमक और ह सल स जम न म र च
• 5 बड चम मच। एल। (75 ज आर।) मक खन
• 2 बड चम मच। एल। स इडर स रक
• 1/2 बड चम मच। प न
• 1 बड चम मच। एल। च न

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ब रस ल स स प र उट स, shallots, स ब स इडर स रक

पक न क व ध त य र :

1. एक कड ह म , मक खन म भ न (2 बड चम मच।) मध यम त पम न पर एक ब द ढक कन क स थ, लगभग 3 म । नमक और क ल म र च क स थ स जन। एप पल स इडर स रक और बड चम मच ज ड च न क चम मच, पक न , सरगर म , 2 म नट। एक अलग जगह पर रखकर एक कट र ।
2. मक खन म भ न (2 बड चम मच।) मध यम त पम न पर ब रस ल स स प र उट स, 5 म नट क ल ए, नमक और छ ड क त ज जम न क ल म र च। एक चम मच मक खन ड ल और 1/2 ड ल कल । प न , 5 म नट क ल ए उब ल। तल ह ई ड ग ज ड ।