एक तस्वीर के साथ गाजर का सूप बनाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 
कैलोरी 1 83, कुल वसा 8 ग्राम। संतृप्त वसा 1 ग्राम।, प्रोटीन 8 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 23 ग्राम।, फाइबर 4 ग्राम ।। कोलेस्ट्रॉल 20 मिलीग्राम।, सोडियम 319 मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
डिश फोटोग्राफी: यूनी किम समय: 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ मीठा प्याज (सफेद सलाद प्याज)
- 1 बड़ा चम्मच। एल। कीमा बनाया हुआ छिलका अदरक
- 900 जीआर। गाजर, छील और काट लें
- 1 मध्यम आकार के आलू, छील और काट लें
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ लहसुन
- 6 बड़े चम्मच। हल्का नमकीन चिकन या सब्जी शोरबा
- 1/4 कला। पाइन नट
- 1 1/3 कला। दही दही
- 1 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन के फूल
- 1 चम्मच शहद
- नमक और हौसले से जमीन मिर्च
समान सामग्री के साथ व्यंजन: आलू, गाजर, अदरक जड़, मीठा प्याज, लहसुन, नट्स, पाइन नट्स, दही, शहद, अजवायन के फूल
पकाने की विधि तैयारी:
- एक पैन में जैतून का तेल गरम करें, उसमें प्याज, 1/2 टीस्पून डालें। नमक और हलचल, सरगर्मी, 10 मिनट। लहसुन, अदरक और जोड़ें एक और 2 मिनट के लिए भूनें। गाजर, आलू में डालना, डालना एक उबाल में शोरबा लाओ, ढक्कन के साथ, जब तक पकाना तत्परता, 15 – 18 मिनट।
- इस बीच, उच्च गर्मी देवदार पर एक पैन में भूरा पागल, शांत। दही, शहद, थाइम और मिलाएं 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च।
- सब्जियों को एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ पीसें प्यूरी अवस्था। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। प्रस्तुत करना दही और पाइन नट्स के साथ सूप।
