ग्रील्ड बोक चोय गोभी

ग र ल ड ग भ ब क च य क र स प , क स थ एश य ई BBQ स स। च वल क स रक स म लकर मक खन, स य स स और ब र उन श गर। एक क प षण म ल य सर व ग स: (क ल 4) क ल र 58, क ल वस 1 ग र म, स त प त वस 0 ज ।, प र ट न 1 ग र म।, क र ब ह इड र ट 11 ग र म।, फ इबर 1 ग र म।, क ल स ट र ल 0 म ल ग र म।। натрий 208 мг., сахар 8 г. Photo of the dish: Антонис Ахиллеосसमय: 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• ग भ ब क च य (500 ज आर) क क छ छ ट स र। प रत य क ल ब ई क आध म क ट
• 1/4 कल । म ठ गर म म र च क चटन
• 1 बड चम मच। एल। च वल क स रक
• 1 चम मच स य स स
• 1 चम मच ब र उन श गर
• 1 चम मच त ल क त ल

सम न स मग र क स थ व य जन: ब क च य ग भ , मस ल द र चटन , ब रब क य स स, स य स स, च ल म र च, च वल क स रक , च न भ र

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल त य र कर : ग स ग र ल क उपय ग करत समय सभ बर नर क अध कतम च ल कर , गर म कर , फ र आग कम कर स मध यम तक। लकड क क यल ग र ल करन क ल ए, लकड क क यल प रज वल त कर ।
2. स स त य र कर : म ठ और मस ल द र चटन , च वल म ल ए स रक , ब र उन श गर, त ल क त ल और स य स स ब क च य ग भ क म इक र व व ड श पर रख , कवर कर , 3 – 5 म नट क ल ए म इक र व व म पक ए । स थ म फ रबदल कर पक य ह आ स स।
3. ग भ क ग र ल कर , एक ब र पलट द , तब तक अ क, 1 – 2 म नट। बच ह ई चटन क स थ सर व कर ।