परमेसन के साथ मिनेस्ट्रोन

परमेसन के साथ मिनेस्ट्रोन – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। एक सेवारत का मूल्य: (कुल कैलोरी 275, कुल वसा 1 3 ग्राम। संतृप्त वसा 3 ग्राम।, प्रोटीन 12 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 28 ग्राम।, फाइबर 7 ग्राम ।। कोलेस्ट्रॉल 21 मिलीग्राम।, सोडियम 263 मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: डिश फोटोग्राफी: यूनी किम टाइम: 1 घंटे। 5 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
• 1 बड़ा लाल प्याज, diced
• अजवाइन के 2 डंठल, स्लाइस में काटें
• लहसुन की 4 लौंग, काट लें
• 2 बड़े गाजर, diced
• 120 जीआर। अग्न्याशय, छोटे स्ट्रिप्स में कटौती
• 1/2 सेव के गोभी का सिर, बारीक काट और सफेद करना
• 1/2 गुच्छा स्विस चर्ड, बारीक कटा हुआ
• 1 बड़ा आलू, छोटे क्यूब्स में काट लें
• 4 बड़े चम्मच। हल्का नमकीन चिकन स्टॉक
• 3 मध्यम आकार के टमाटर, छील और कटा हुआ क्यूब्स
• गन्नी का 1 गुलदस्ता (सुगंधित जड़ी बूटियों का एक गुच्छा: 1 मेंहदी की टहनी, 4 अजवायन की पत्ती, 1 बे पत्ती, अजमोद का 1 गुच्छा, बंधा हुआ रसोई धागा)
• 3 बड़े चम्मच। डिब्बाबंद कैनेलिनी बीन्स या सफेद नौसेना सेम, नाली और कुल्ला
• 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ पालक
• नमक और हौसले से जमीन मिर्च
• कसा हुआ परमेसन पनीर, के साथ सबसे ऊपर

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: cannellini सेम, आलू, सेवॉय गोभी, चुकंदर का पत्ता, चरस, पालक, टमाटर, अजवाइन, लहसुन, गाजर, लाल प्याज, एक गार्निश गुलदस्ता, पनीर पनीर, Pancetta

पकाने की विधि तैयारी:

1. 4 एल में गर्मी। पैन जैतून का तेल। प्याज जोड़ें, अजवाइन, लहसुन, गाजर, पैनकेटा और तलना, सरगर्मी, लगभग 5 मिनट 4 कप पानी, चिकन स्टॉक डालें, गोभी, चार्ड, आलू, टमाटर और गार्निश का गुलदस्ता। के लिए लाओ उबाल लें और कम गर्मी 25 – 30 मिनट तक पकाएं। फिर गुलदस्ता निकालें गार्नी।
2. एक खाद्य प्रोसेसर में आधा सेम रखो और पकाना मसला हुआ आलू। सूप में बीन प्यूरी, साबुत फलियाँ डालें और पकाएँ 10 मिनट के लिए धीमी आग। पालक डालें और 2 मिनट पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सूप का मौसम। प्लेटों में सूप डालो और परमेसन के साथ छिड़के।