य स ख स ब क छ लक नट और ब ज क स थ बन ए ज त ह , ज प र ट न स भरप र और ऊर ज व न ह त ह । ब नस: ख न पक न क द व र घर पर ब र, और उन ह स ट र म नह खर दन , आप बच त ह प स । प रत स व रत प ष ह र म ल य: (क ल 1 2 ब र) क ल र 166, क ल वस 10 ग र म, स त प त वस ज ।, प र ट न 5 ग र म। क र ब ह इड र ट 18 ज ।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज ।
पक न क व ध ल खक – स ल व नस न रद न – क ल ए व य जन क ल खक लस म क त आह र
Time: 1 hour. 25 म नट कठ न ई: आस न। म त र : 12 ब र। व य जन क इस त म ल क य । व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- क क ग स प र
- 1 बड चम मच। कट ह आ स ख स ब
- 1 बड चम मच। कट ह आ कच च अखर ट
- 1 बड चम मच। कट ह आ कच च ब द म
- 1/2 बड चम मच। कट ह ए ब द म, स ल इस म क ट
- 1/4 कल । अलस क आट
- 1/4 कल । ब जर म सल
- 2 बड चम मच। एल। कच च भ ग क ब ज
- 1 बड चम मच। एल। कच च क र बन क च वल प र ट न
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/8 चम मच नमक
- 1/4 कल । ब र उन र इस स रप
- 1/4 कल । म पल स रप
सम न स मग र व ल व य जन: स ब क च प स, अखर ट, ब द म, द लच न , स रप, म पल स रप
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 160 ° C पर प र ह ट कर । एक प क स प र म ल ड छ ड क ब क ग क ल ए (20 x 20 स म ।)। चर मपत र क गज क स थ कवर, छ ड कर अत र क त पट ट य सल ख क ब हर न क लन आस न बन त ह ।
- एक बड कट र म , स ब, अखर ट, कट ह आ और कट ह आ ब द म, सन आट , ब जर हव , सन ब ज, स ख प र ट न, द लच न , नमक, च वल और म पल स रप। सम न र प स स मग र म श रण करत समय ह ल ओ। स थ न तरण त य र र प म स ब क म श रण। त ल क उपय ग करन मजब त स क गज क क न र और सम न र प स न च करन क ल ए म श रण दब ए । लगभग 12 म नट तक ब क कर । प र तरह स ठ ड ह न द ज ल ।
- ओवन क त पम न 120 ° C तक कम कर । चर मपत र क स थ कवर कर पक ष क स थ एक ब क ग श ट क प पर कर और श र ष पर व यर र क रख । ब हर ख च आक र स ब हर स ब और 12 सल ख म कट त । पर रख च पच प पक ष क स थ झ झर । तकर बन 15 म नट तक ब क कर प र ट न ब र स पर श करन क ल ए लगभग स ख नह ह ग । द न व यर र क पर प र तरह स ठ ड ।
