न य इ ग ल ड क ल म च उडर क ल म स प – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 312, क ल वस 8 ग र म, स त प त वस 2 ग र म, प र ट न 27 ग र म, क र ब ह इड र ट 33 ज ।, फ इबर 3 ग र म।, क ल स ट र ल 66 म ल ग र म।, स ड यम 510 म ल ग र म।, च न ज । 
The photoव य जन: य न क म समय: 55 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 6 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 500 ज आर। जम ह ए छ लक मसल स ड फ र स ट
- 500 ज आर। छ ल आल , छ ट क य ब स म क ट ल
- 2 बड चम मच। स क म द ध (1% वस )
- 2 बड चम मच। एल। वस क र म
- 60 ज आर द बल ह म घन म कट त
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न
- 2 चम मच कट ह आ त ज अजव यन क फ ल
- 1 ब पत त
- 1.5 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 बड प य ज, कट ह आ
- अजव इन क 6 ड ठल, क य ब स म क ट ल
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
- 3 बड चम मच। एल। आट
- तब स क ह ट स स, पर स (व कल प क)
सम न स मग र व ल व य जन: मसल स, आल , ह म, द ध, क र म, प य ज, अजव इन, लहस न, अजव यन क फ ल, ल र ल पत त , आट , गर म स स
पक न क व ध त य र :
- ह म भ न : एक बड स स प न म 1 ट स प न गर म कर । ज त न क त ल। ह म ज ड और भ न , सरगर म , 3 – 4 म नट।। एक ड श क ल ए बदल व।
- सब ज य क पक ए : प न म 1 बड चम मच ड ल एल। ज त न क त ल, प य ज, अजव इन, 3/4 चम मच नमक, 1/2 चम मच क ल म र च और लगभग 6 म नट क ल ए, मध यम गर म पर भ न । लहस न, अजव यन और तलन ज ड , सरगर म , 1 म नट क ल ए। म ड ल 3 बड चम मच। प न , आल , ब पत त ज ड न और एक उब ल ल न क ल ए। प न क ढक कन स ढक द और आल क पकन तक पक ए , लगभग 15 म नट
- एक अलग कट र म द ध, क र म और आट म ल ए और म ल ए जब तक आट घ ल न ज ए। ड ल , लग त र सरगर म एक स स प न म म श रण और एक उब ल ल न क ल ए। त पम न और कम कर ग ढ ह न तक पक ए , लगभग 8 म नट।
- स प म मसल स ड ल और 2 म नट क ल ए कम गर म पर पक ए । हट न ब पत त । स व द क ल ए नमक और क ल म र च ज ड ।
- स व करन स पहल ह म क स थ स प छ ड क । प रस त त करन मस ल द र चटन क स थ नई अ ग र ज क ल म च उडर क ल म स प टब स क । ल ख म आप स स क प रक र और आव दन क ब र म पढ ग टब स क ।
