पूरे मकई मफिन (मकई की रोटी) – खाना पकाने के लिए विस्तृत नुस्खा। एक परोसने का पोषण मूल्य: (7 स्लाइस कुल) कैलोरी 157, कुल वसा 4 ग्राम, संतृप्त वसा 2 जी।, प्रोटीन 6 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 26 ग्राम।, फाइबर 2.5 ग्राम।, कोलेस्ट्रॉल 66 मिलीग्राम।, सोडियम 342 मिलीग्राम।, चीनी 7 ग्राम। दोस्तों के साथ साझा करें: 
पकवान की फोटो: एंटोनिस अचिलोस समय: 30 मिनट। कठिनाई: आसान मात्रा: 7 स्लाइस। व्यंजनों का उपयोग कंटेनरों को मापने के लिए किया जाता है। मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 3/4 कला। मकई का आटा
- 3/4 कला। पूरे गेहूं का आटा (वॉलपेपर आटा)
- 3/4 चम्मच सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 2 अंडे
- 2 बड़े चम्मच। एल। शहद
- 1 3/4 कला। दही
- 1 बड़ा चम्मच। एल। घी
- स्नेहन के लिए वनस्पति तेल
समान सामग्री के साथ व्यंजन: मकई का आटा, आटा साबुत अनाज, अंडे, शहद, केफिर
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन में 25 सेमी गरम करें। कास्ट-लोहे के पैन को 220 डिग्री सेल्सियस। में मिलाते हैं सभी आटे, सोडा और नमक डालें। एक अलग कटोरे में 2 अंडे मारो, केफिर, घी, शहद जोड़ें और मिश्रण करें। आटा मिश्रण जोड़ें और बल्लेबाज गूंध।
- वनस्पति तेल के साथ एक गर्म पैन चिकना करें और एक तरल में डालें आटा। ओवन में रखो और सुनहरा भूरा होने तक सेंकना, 18 – 20 मि। टूथपिक के साथ मकई केक की तत्परता की जांच करें।
