एओली सॉस के साथ बेक्ड शकरकंद

एक व स त त न स ख – एओल स स क स थ ब क ड शकरक द त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 236, क ल वस 20 ग र म, स त प त वस 3 ग र म, प र ट न 1 ग र म, क र ब ह इड र ट 14 ज ।, फ इबर 2 ग र म।, क ल स ट र ल 7 म ल ग र म।, स ड यम 276 म ल ग र म।, च न 3 ग र म। Photo of the dish: Тина Руппसमय: 1 घ ट 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• छ लक क स थ 2 बड शकरक द
• लहस न क 2 ल ग
• नमक और ह सल स जम न म र च
• 1/3 कल । म य न ज
• 1.5 बड चम मच। एल। ज त न क त ल

सम न स मग र व ल व य जन: शकरक द (शकरक द), लहस न, म य न ज , एओल स स

पक न क व ध त य र :

1. एक ब क ग श ट पर आल रख , कई म एक क ट क स थ छ द कर 190 ° C स पहल व ल ओवन म जगह, और जगह। स कन नरम तक यम, लगभग 50 म ।
2. नमक क स थ लहस न छ ड क और च क ब ल ड स क चल द ग र ल म प स । एक स सब ट म लहस न और म य न ज म ल ए , लग त र म श रण क फ सफ स त ह ए, ध र -ध र ज त न क त ल, क ल म र च क स थ स जन म ड ल । यद आवश यक ह , त 2 बड चम मच ज ड । एल। प न ।
3. आल क आध म क ट , नमक और क ल म र च क स थ छ ड क , च कन कर aioli स स। हम आपक शकरक द त य र करन क 10 तर क प रद न करत ह ।