पके हुए कुरकुरे छोले

पक ह ए क रक र छ ल क व ध духовке. Photo of the dish: Кана Окадаसमय: 55 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 850 ज आर। ड ब ब ब द छ ल , न ल और क न च क ल ल प न
• वनस पत त ल स प र
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 – 2 चम मच ध ए क स थ सम द र नमक

सम न स मग र व ल व य जन: छ ल , सम द र नमक क ग च छ

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम स तर पर ओवन र क स ट कर और पहल स गरम कर 180 ड ग र स । वनस पत त ल क स थ एक ब क ग श ट क च कन कर ।
2. छ ल क स फ क चन ट वल य कई पर रख क गज त ल ए और अच छ तरह स स ख । एक मध यम कट र म , म ल ए ज त न क त ल क स थ स ख छ ल । सम द र नमक क स थ नमक और हलचल। त य र प न पर सम न र प स फ ल ए ।
3. छ ल क ब क कर , कभ -कभ एक ब क ग श ट क ह ल त ह ए जब तक यह खस त नह ह ज त (लगभग 50-60 म नट)। म ठ ड एक घ ट क भ तर, छ ल प र तरह स खस त ह ज ए ग ठ ड ह ग । इस र ज न ख न सबस अच छ ह । त य र ।