एक व स त त न स ख – ख र और दह क स थ मस ल द र ह म बर गर त य र । एक भ ग क प षण म ल य: (क वल 4 ह मबर गर) क ल र 428, क ल वस 23 ग र म।, स त प त वस 8 ग र म। प र ट न 30 ग र म।, क र ब ह इड र ट 25 ग र म।, फ इबर 2 ग र म।, क ल स ट र ल 80 म ल ग र म ।। натрий 765 мг., сахар – г. Photo of the dish:ए थ न अक ल स समय: 25 म नट। कठ न ई: आस न म त र : 4 ह मबर गर व य जन क उपय ग करन व ल क ट नर क उपय ग करत ह : 1 ग ल स (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 1/2 ककड , छ लक और ब ज (व कल प क), ब र क क टन
- 1/2 बड चम मच। न नफ ट प र क त क दह
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज cilantro
- नमक और ह सल स जम न क ल म र च
- 550 ज आर द बल जम न ब फ
- 1/4 कल । कट ह आ ल ल प य ज
- लहस न क 1 ल ग, ब र क प स ल
- 1.5 चम मच ल ल य प ल कर प उडर
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 4 ह मबर गर बन स, आध म क ट और भ न
- आल क च प स, पर स (व कल प क)
- मस ल द र भ ड य अन य अच र व ल सब ज य पर स (व कल प क)
सम न स मग र क स थ व य जन : ख र , दह , स ल ट , क म बन य ह आ म स ग म स, ल ल प य ज, लहस न, कर , ह मबर गर बन स, च प स, ओकर
पक न क व ध त य र :
- कट र म ख र , दह , स त फल, 1/2 ट स प न म ल ए । नमक, और क ल म र च स व द क ल ए।
- एक अलग कट र म ग म स, प य ज, लहस न, प उडर म ल ए कर , 1/2 चम मच नमक और 1/8 चम मच क ल म र च। क म बन य ह आ म स स 10 स म क व य स और 1.5 स म क म ट ई क स थ च र ग ल प ट ।
- ज त न क त ल क एक बड क स ट-आयरन कड ह म गर म कर । लग न एक प न म कटल ट और प र तक द न पक ष पर भ न तत परत ।
- प ट क बन स क न चल ह स स पर रख । व तर त करन दह म श रण क ऊपर स ड ल और ऊपर ह स स क ढ क द । प रस त त करन आल क च प स और मस ल द र सब ज य क स थ ह म बर गर स।