इलास्टिक जड़ी-बूटियों, धूप में सुखाए हुए टमाटर और पनीर के साथ मसालेदार feta इस मांस की रोटी को एक विशेष बनावट और प्रकाश देता है भूमध्यसागरीय व्यंजनों की सुगंध। जाड़ा डे का एक साधारण व्यंजन लॉरेंटिस, जो किसी भी शाम के भोजन को सजाएगा या बन जाएगा दिन का पसंदीदा भोजन। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (कुल 4 – 6) कैलोरी 329, कुल वसा 17 ग्राम।, संतृप्त वसा 6.5 ग्राम।, प्रोटीन 29 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 14 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल 213 मिलीग्राम।, सोडियम 1257 मिलीग्राम।, चीनी 4 ग्राम। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 5 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर कीमा बनाया हुआ टर्की (अधिमानतः काला मांस)
- 1/2 बड़ा चम्मच। टुकड़े टुकड़े किए हुए पनीर
- 1/4 कला। कटा हुआ सूखे टमाटर लहसुन के साथ अचार और जड़ी बूटियों
- हर्बल पाक स्प्रे
- 1/2 बड़ा चम्मच। सफेद रोटी के टुकड़े
- 1/3 कला। कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते
- 2 कीमा बनाया हुआ लहसुन लौंग (वैकल्पिक)
- 2 हल्के से पीटा अंडे कमरे के तापमान पर
- 2 बड़े चम्मच। एल। दूध
- 1.5 चम्मच मोटे नमक
- 1 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: कीमा बनाया हुआ टर्की, फेटा पनीर, अंडे, दूध, सफेद ब्रेड, धूप में सुखाया हुआ टमाटर, लहसुन, अजमोद
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल को ओवन के केंद्र में रखें। ओवन को पहले से गरम करें 190 ° सी। 23×13 सेमी मापने वाले ब्रेड पैन को छिड़कें स्प्रे। एक बड़े कटोरे में, ब्रेड क्रम्ब्स, अजमोद, सूखे मिलाएं टमाटर, लहसुन (यदि उपयोग किया जाता है), अंडे, दूध, फेटा पनीर, नमक और काली मिर्च। कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें और धीरे से मिश्रण करें, ध्यान न रखें बहुत लंबा गूंध।
- मांस के मिश्रण को तैयार रूप में धीरे से डालें और लगभग 45 मिनट के लिए सेंकना, जब तक कि रोटी के अंदर का तापमान पाक थर्मामीटर द्वारा 75 ° C तक पहुँच जाता है। मांस की रोटी निकालें ओवन और 5 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
- एक कटिंग बोर्ड पर लेट जाएं और स्लाइस में काट लें। बाहर रखना एक सर्विंग डिश पर। गार्निश करके सर्व करें।