यदि आप दिन के दौरान चिकन को मैरीनेट करते हैं, तो यह बहुत ही अच्छा है रसदार, स्वादिष्ट पकवान, जो अच्छी तरह से, उदाहरण के लिए, सब्जियां या सलाद। पकवान में, चूने का स्वाद स्पष्ट रूप से महसूस किया जाता है, जो कि टकीला द्वारा बल दिया गया है। ऐसा चिकन उपयुक्त भी है guacamole। प्रति सेवारत पोषण संबंधी जानकारी: (6 कुल) कैलोरी 277, कुल वसा 14 ग्राम।, संतृप्त वसा 4 ग्राम।, प्रोटीन 31 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 4 जी।, फाइबर – जी।, कोलेस्ट्रॉल 93 मिलीग्राम।, सोडियम 419 मिलीग्राम।, चीनी 1 ग्राम। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 15 मिनट प्लस अचार का समय कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 वी व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनर का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- त्वचा के साथ 3 पूरे (6 आधा) बोनलेस चिकन स्तन
- 1/2 बड़ा चम्मच। गोल्डन टकीला
- 1 बड़ा चम्मच। नीबू का रस (5-6 नीबू)
- 1/2 बड़ा चम्मच। संतरे का रस (2 संतरे)
- 1 बड़ा चम्मच। एल। मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ जालपैनोस (बीज के बिना 1 काली मिर्च)
- 1 बड़ा चम्मच। एल। कटा हुआ लहसुन (3 लौंग)
- 2 चम्मच समुद्री नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: चिकन स्तन, jalapenos, नींबू का रस, संतरे का रस, मिर्च मसाला, समुद्री नमक फ्लेक्स टकीला
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े कटोरे में, टकीला को चूने के रस, नारंगी के साथ मिलाएं रस, मिर्च पाउडर, जालपैनोस, लहसुन, नमक और काली मिर्च। मुर्गी में चिकन स्तनों को डुबो देना। के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें रात।
- लकड़ी का कोयला ग्रिल करें और वनस्पति तेल के साथ ग्रिल को चिकना करें, ताकि चिकन जले नहीं। मांस को मैरिनेड से बाहर निकालें, अच्छी तरह से छिड़कें नमक और काली मिर्च। उनकी त्वचा के नीचे स्तनों को ग्रिल करें के बारे में 5 मिनट जब तक वे अच्छी तरह से browned हैं।
- चिकन को पलट दें और 10 मिनट तक और पकाएँ, जब तक यह न हो अब अंदर कच्चा नहीं रहेगा। डिश से डिश में स्थानांतरण करें। मज़बूती से कवर करें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें। गरमागरम परोसें या कमरे का तापमान। डार्क बीयर इस डिश के साथ संयुक्त है बॉक नीचे किण्वन।
