सल द म सब ज य क स थ त र क सल द – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 410, क ल वस 18 ग र म, स त प त वस 2 ग र म, प र ट न 26 ग र म, क र ब ह इड र ट 37 ज ।, फ इबर 3.5 ग र म।, क ल स ट र ल 49 म ल ग र म।, स ड यम 2510 म ल ग र म।, च न 12 г. 
The photoव य जन: ए ट न स अक ल स अवध : 35 म नट। कठ न ई: आस न भ ग: 4 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 120 ज आर। पतल च वल न डल स
- 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
- स व रत क ल ए 3 न ब क रस और च न स ल इस
- 4 चम मच त र य क चटन
- 1 छ ट म र च म र च, ब ज हट द
- 1 ट कड (5 स म ।) अदरक, छ लक
- 1 ज स ट
- 1 मध यम प य ज, पतल स ल इस म क ट ल क छल ल
- 2 मध यम म ठ म र च, पतल स ट र प स म क ट ल
- 450 ज आर क म बन य ह आ टर क
- 1/4 कल । कट ह आ अनस ल क ज , म ट कट ह आ
- 1/2 बड चम मच। त ज cilantro य प द न कट ह आ
- र म न ल ट ष क 2 स र, पत त य म छ ट गए
सम न स मग र क स थ व य जन : च वल न डल स, न ब क रस, स स ट र य क , म र च म र च, अदरक क जड , च न ज स ट, ल ल प य ज, क ल म र च म ठ , क म बन य ह आ टर क , क ज , स त फल, प द न , र म न ल ट य स
पक न क व ध त य र :
- नमक न प न म न डल स उब ल , प न न क ल द और 1 क स थ म ल ए कल । एल। वनस पत त ल।
- एक छ ट कट र म न ब क रस और 2 चम मच म ल ए । चटन चम मच।
- एक ख द य प र स सर म म र च म र च, अदरक और उत त जकत क प स च न ।
- एक बड प न म श ष 1 बड चम मच गरम कर । एल। सब ज त ल। प य ज ज ड और भ न , सरगर म , 5 म नट तक। अदरक म श रण ज ड और एक और 1 म नट क ल ए भ न । म ठ म र च ड ल और एक और 3 म नट क ल ए भ न , सरगर म ज र रख । टर क क म ज ड और श ष 2 चम मच ट र य क स स। पकन तक पक ए जब तक म स पक य नह ज त ह , लगभग 5 म नट अध क।
- प न क स ट व स न क ल , च न क रस, क ज क म श रण ड ल और स ग, म श रण। सल द पत त पर न डल स और म स ड ल सब ज य क स थ त र क । ल इम व ज ज क स थ सर व कर ।
