सालसा सॉस के साथ मसालेदार ग्रील्ड चिकन स्तन – विस्तृत नुस्खा। सेवारत प्रति पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 344, कुल वसा 7 ग्राम।, संतृप्त वसा 1 ग्राम।, प्रोटीन 60 ग्राम ।। कार्बोहाइड्रेट 7 ग्राम।, फाइबर 1 ग्राम।, कोलेस्ट्रॉल 148 मिलीग्राम।, सोडियम 769 मिलीग्राम। चीनी – डी। दोस्तों के साथ साझा करें: पकवान की तस्वीर: यूनी किम समय: 30 मिनट। कठिनाई: आसान भाग: 4 व्यंजनों 1 कप (tbsp) की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें: – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1100 जीआर। त्वचा रहित चिकन स्तन पट्टिका (4 चिकन स्तन)
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- लहसुन की 1 छोटी लौंग, बारीक पीस लें
- 1.5 चम्मच जमीन मिर्च काली मिर्च
- 1.5 चम्मच जमीन जीरा
- 1.5 चम्मच जमीन धनिया
- 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च
- 1/4 – 1/2 चम्मच जमीन मिर्च चिपोटल
- 4 चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- परोसने के लिए चूना
- मोटे नमक
- 2 टमाटर, छोटे क्यूब्स में काट लें
- 3 पीसी वनस्पति फिजेलिस, छील, कुल्ला और काट लें छोटे क्यूब्स
- 1/4 कला। लाल लाल प्याज
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: चिकन स्तन, लहसुन, काली मिर्च गूंज, जीरा, धनिया, लाल शिमला मिर्च, पिसी हुई काली मिर्च, चूना, टमाटर, फिजालिस सब्जी, लाल प्याज
पकाने की विधि तैयारी:
- प्रत्येक चिकन स्तन लंबाई को पायदान करें, अंत तक नहीं पहुंचें कुछ सेंटीमीटर। पुस्तक की तरह प्रकट करें।
- एक बड़े कटोरे में जैतून का तेल, लहसुन, काली मिर्च मिलाएं। जीरा, धनिया, पपरिका, चिपोटल मिर्च, 1 चम्मच। चूने का रस और 1 1/4 एच। एल। नमक। चिकन स्तन जोड़ें और मिश्रण करें। कवर और ठंडे स्थान पर 30 मिनट की अवधि के लिए मैरीनेट करें। 2 तक एच।
- इस बीच, साल्सा सॉस तैयार करें: एक कटोरे में मिलाएं टमाटर, फिजालिस, लाल प्याज और शेष 3 चम्मच। नीबू का रस स्वादानुसार नमक डालें। परोसने तक ढंक कर ठंडा करें मेज पर।
- ग्रिल को मध्यम तापमान पर प्रीहीट करें। ग्रिल घोल को चिकना कर लें वनस्पति तेल। चिकन स्तनों को ग्रिल पर रखें और भूनें, जब तक ग्रिल से विशेषता के निशान की उपस्थिति, प्रत्येक 4-6 मिनट। प्रत्येक के साथ पक्ष।
- चिकन स्तनों को प्लेटों में व्यवस्थित करें, साल्सा सॉस के साथ कवर करें और लाइम वेजेज के साथ सर्व करें।