ग्रील्ड बेक्ड साल्सा सॉस मकई

इस अद भ त न स ख क अन स र स ल स बन न क ल ए, भ न नरम और त य र, त ज मकई और टम टर तक ग र ल ड प य ज ज ड , शर ब स रक ड ल और त ज क स थ छ ड क базиликом. Time: 52 мин.कठ न ई: मध यम सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• मकई क 10 छ ल बड क न
• 1/3 कल । ज त न क त ल, और स न हन क ल ए क छ और
• नमक और ह सल स जम न म र च
• एक श ख पर 8 पक टम टर (लगभग 450 ज आर)।
• 1 बड चम मच। ०.५ स म । ल ल प य ज
• 4 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक य स व द क ल ए क छ और
• 1/2 बड चम मच। त लस क त ज पत त य

सम न स मग र व ल व य जन: स लस स स, मकई, टम टर, ल ल प य ज, शर ब स रक , त लस

पक न क व ध त य र :

1. ज त न क त ल, नमक क स थ मकई क अच छ तरह स च कन कर और क ल म र च। हर क छ म नट, जब तक भ न , भ न हल क स नहर र ग और तत परत , लगभग 12 म नट। द न अन ज क ठ ड और क ट ल । छड क त य ग ।
2. प रत य क पर टम टर पर, स ट म क लग व ब द ओ क क ट ल और न च स क र स-कट कर । ज त न क त ल क स थ त ल नमक, क ल म र च और ग र ल पर न ट ड स इड क स थ न च ड ल इनड यर क ट ह ट क ज न। ग र ल क ब द कर और टम टर क पकन तक पक ए नरम करन श र कर , ल क न अलग नह (य व क म ध यम स ल क) grate), लगभग 15 म । उन ह ठ ड ह न द त क आप इस उठ सक , फ र इस छ ल ल । टम टर क आध भ ग म क ट और रस क एक कट र म न च ड और एक छलन क म ध यम स ब ज। रस क बच ए और ग द क क ट ल ।
3. प य ज क मध यम स मग र क कट र म न ष क र य स मग र म ड ल और 2 बड चम मच क स थ म ल ए । एल। स रक । 10 म नट क ल ए म र न ट कर , जब तक र ग नह बदल ग
4. क र न म कट ह ए टम टर, बच ह आ टम टर क रस ड ल , प य ज, त लस और 1/3 बड चम मच। ज त न क त ल। अच छ तरह स म ल ए । पर य प त मस ल क प रय स कर और नमक, क ल म र च और ज ड श ष स रक । त य र क द न स ल स ख न ब हतर ह , ल क न यह लगभग एक द न क ल ए स ग रह त क य ज सकत ह , ढ क और अ दर रख ज सकत ह फ र ज। ट र ट ल ट र ट ल च प स य क स थ पर स ट क स क ल ए एक भरन क र प म ।