तले हुए पोर्क, गोभी और के साथ टैकोस अनानास

फ्राइड टेंडर के स्वाद से भरा हुआ मैक्सिकन टैकोस मांस और खस्ता रसदार गोभी का सलाद। पोर्क टेंडरलॉइन टुकड़ों में काट दिया और कई मिनट के लिए वृद्ध जमीन काली मिर्च चिपोटल के साथ चूने के रस के आधार पर अचार। वह देगा मांस सुगंध धुंध, जो विशेष रूप से उपयोगी होगा यदि आप भूनें बिजली की ग्रिल। मीडियम-फ्राइड पोर्क को डालें मकई टॉर्टिलास, तीखा-मसालेदार में गोभी का सलाद जोड़ें खट्टा क्रीम में अनानास के साथ एक काटने और ड्रेसिंग। वे हैं पूरी तरह से पोर्क के स्वाद को इसकी मिठास के साथ पूरक करें। एक सेवारत: (4 कुल) कैलोरी 570, कुल वसा 23 ग्राम, संतृप्त वसा 9 ग्राम।, प्रोटीन 30 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 61 ग्राम।, फाइबर 4 ग्राम।, कोलेस्ट्रॉल 100 मिलीग्राम।, सोडियम 490 मिलीग्राम।, चीनी 26 ग्राम। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 30 मि। कठिनाई: आसान भागों: 4 व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

फ़्राई

• 1 पोर्क टेंडरलॉइन का वजन 350 जीआर है। स्लाइस में एक कोण पर कटा हुआ 1 सेमी मोटी
• 1/4 कला। बारीक कटा हुआ सीताफल
• 1 बड़ा चम्मच। एल। नीबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
• 1 चम्मच चिपोटी के साथ सूखे मिर्च पाउडर
• 2 लौंग, कीमा बनाया हुआ लहसुन
• एक छोटे से लाल प्याज का 1/4 हिस्सा, बहुत पतला कटा हुआ
• 8 मकई टॉर्टिलास
• परोसने के लिए चूना
• 2 बड़े चम्मच। अनानास के स्लाइस
• 1 बड़ा चम्मच। कम वसा खट्टा क्रीम
• 2 बड़े चम्मच। एल। ब्राउन शुगर
• 1/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

लाल गोभी का सलाद

• 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ लाल गोभी
• 1/4 कला। बारीक कटा हुआ सीताफल
• 1 बड़ा चम्मच। एल। वनस्पति तेल
• 1 बड़ा चम्मच। एल। साइडर सिरका
• 1/4 चम्मच चिपोटल के साथ चिली पाउडर
• 1 छोटा लाल बेल मिर्च, बहुत पतला कटा हुआ
• एक छोटे से लाल प्याज का 1/4 हिस्सा, बहुत पतला कटा हुआ

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: पोर्क, टॉर्टिला, गोभी लाल-गर्म, मीठी मिर्च, नीबू का रस, मिर्च का मसाला, दालचीनी, अनानास

पकाने की विधि तैयारी:

1. पोर्क: एक बड़े कटोरे में मिलाएं cilantro, नींबू का रस, वनस्पति तेल, मिर्च पाउडर, लहसुन और प्याज। स्लाइस जोड़ें सूअर का मांस और हलचल।
2. ग्रिल को मध्यम आँच पर गरम करें।
3. गोभी का सलाद: एक बड़े कटोरे में, गोभी मिलाएं, cilantro, वनस्पति तेल, सिरका, मिर्च पाउडर, काली मिर्च, लाल प्याज और 1/4 चम्मच। नमक और काली मिर्च। हिलाओ और एक तरफ सेट करें पक्ष।
4. अचार से पोर्क निकालें, बाकी डालें। मांस छिड़कना दोनों तरफ 1/4 टी स्पून नमक और काली मिर्च। ग्रिल पर रोस्ट, एक बार जब तक मांस भूरा और अभी भी है थोड़ा गुलाबी अंदर, लगभग 10 मिनट। बड़े को ट्रांसफर कर दिया एक प्लेट।
5. एक बार पलट कर ग्रिल टॉर्टिलस को ग्रिल करें ग्रिल से कोई निशान केक पर दिखाई नहीं देगा, लगभग 1 मिनट। जगह प्रत्येक प्लेट के लिए दो फ्लैट केक। पोर्क फैलाओ और कुछ गोभी का सलाद। लाइम वेजेज के साथ सर्व करें।
6. 4 कटोरे में समान रूप से अनानास फैलाएं, शीर्ष पर 1/4 रखें कला। खट्टा क्रीम, 0.5 बड़े चम्मच। एल। चीनी और कुछ दालचीनी। के साथ परोसें फ़्राई।