पन्नी में उपयोगी चिंराट फजीता ग्रिल

फज त – ट क स स-म क स कन भ जन क एक व य जन ज बह त अच छ ह ग प कन क स ल य शन: आप म हम न क गर म ट र ट ल स द त ह , और व व उनम अपन पस द क स टफ ग और अन य ट प ग लप टत ह । Fajitas क ल ए एक उत क ष ट भरन म झ ग ह प य ज और म ठ म र च क स थ ग र ल ड पन न । ब म स ल च प टल प उडर ज स मस ल उन ह म क स कन स व द द त ह म र च, ज र और त ज न च ड ह आ न ब क रस। त य र फ ल ग क छ ड क व कर त ज cilantro और प र पर क fajitas क स थ पर स ट प ग: स लस , एव क ड स ल इस य अच र सब ज य । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 320, क ल वस 10 ग र म।, स त प त वस 2 ग र म।, प र ट न 19 ग र म।, क र ब ह इड र ट 37 ग र म ।। फ इबर 3 ग र म।, क ल स ट र ल 120 म ल ग र म।, स ड यम 1000 म ल ग र म।, च न 4 ग र म। Time: 45म । कठ न ई: आस न भ ग : 6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड म ठ म र च, 1 स म क स ट र प स म क ट ल ।
• 1 बड प य ज, 1 स म क स ट र प स म क ट ल ।
• हर प य ज क 1 ग च छ , 4 भ ग म क ट ल
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 0.5 चम मच च प टल च ल प उडर
• 0.5 चम मच जम न ज र
• 0.6 क ग र बड च र ट, ग ल , प छ और स छ ल आ त क नस
• 2 न म ब आध म क ट
• 15 स म क व य स क स थ 12 ग ह tortillas।
• 0.5 बड चम मच। पतल स त फल
• स व क ल ए स लस और कट ह आ एव क ड
• व श ष उपकरण: 45 भ र श ल क पन न स म ।

सम न स मग र व ल व य जन: म ठ म र च, प य ज, प य ज हर , म र च मस ल , च प टल क ल म र च, ज र , झ ग , च न , tortilla, cilantro, स लस स स, एव क ड

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम आ च पर गरम कर । एक बड कट र म घ ट म र च, प य ज, हर प य ज, ज त न क त ल, प उडर म ल ए म र च, ज र और 1/4 चम मच नमक।
2. 45×45 स म म पन व ल पन न क द ट कड क फ ड द । एक ट कड पर पन न , क न र स क छ स ट म टर प छ कदम रखत ह ए, सब ज फ ल ए म श रण। एक परत म सब ज य क ऊपर झ ग ब छ ए । सब क छ छ ड क न ब क रस। पन न क एक और ट कड क स थ श र ष, क न र क स र ख त करन । क न र क म ड और ब ग क स ल करन क ल ए उन ह मजब त स दब ए ।
3. 45×45 स म म पन व ल पन न क द ट कड क फ ड द । एक श ट पर य तन क हल क स फ ल ए । एक और श ट क स थ श र ष, क न र क स र ख त करन । क न र क म ड और अध क स ल करन क ल ए कसकर न च ड एक प क।
4. ग र ल पर झ ग प क ज रख , ग र ल ढक कन क ब द कर और 12 म नट क ल ए भ न (र ल क पलट नह )। वह प रफ ल ल त ह न च ह ए और एक तक य क तरह द ख । ग र ल करन क ल ए च मट क प रय ग कर एक पक रह च दर पर। एक तरफ स ट कर और गर म ह न क द र न इस आर म करन द । क क। प र सल क ग र ल पर tortillas क स थ रख और उन ह 2 म भ न हर तरफ म नट।
5. च र ट ब ग क स वध न स ख ल (गर म भ प आएग )। च र ट ग ल ब और ब क क य ह आ ह न च ह ए, और प य ज और म र च – नरम। अजव यन क स थ च र ट छ ड क । गर म तड क क स थ पर स , यद व छ त ह त स ल स और एव क ड ज ड न ।