म र बड ह र द क ग र क बर गर – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 360, क ल वस 10 ग र म, स त प त वस 2.5 ग र म, प र ट न 42 ग र म, क र ब ह इड र ट 29 ज ।, फ इबर 4 ज ।, क ल स ट र ल 65 म ल ग र म।, स ड यम 650 म ल ग र म।, च न – ज । 
Time: 35 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
बर गर क ल ए:
- 600 ज आर द बल क म बन य ह आ च कन स तन
- 2 बड चम मच। म ट कट ह आ य व प लक क पत त
- 1/4 कल । ट कड ट कड क ए ह ए पन र
- 4 स ब त बर गर बन स
- 1/4 पतल कट ह आ ककड
- र म न ल ट ष क 4 छ ट पत त य (ठ स श र ए क ट )
- 2 चम मच ज त न क त ल
- 1/2 कट ह आ छ ट प य ज
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज ड ल प लस 1 चम मच। स ख
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च
- 1/4 चम मच नमक
दह स स क ल ए:
- 1/2 बड चम मच। कम वस व ल ग र क य गर ट
- 2 चम मच ज त न क त ल
- 2 चम मच त ज न ब क रस
- 1 लहस न क ल ग क म बन य ह आ
- 1 चम मच कट ह आ त ज ड ल पत त
- 1/8 चम मच नमक
- एक च टक प स ह ई क ल म र च
सम न स मग र व ल व य जन: क म बन य ह आ च कन, ग खर स ब त अन ज, फ ट च ज , प लक, र म न ल ट य स, ख र , दह , न ब क रस, प य ज, लहस न, ड ल
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट कट र म , दह , मक खन, न ब क रस, लहस न म ल ए , ड ल, नमक और क ल म र च। एक न न-स ट क प न म मध यम उच च गर म , 2 चम मच गर म । त ल। धन ष ब छ ओ और नरम और प रदर श , लगभग 3 म नट तक भ न । ज ड न प लक और लगभग एक म नट क ल ए ल गड ह न तक पक ए । उत र द आग स प न। फ ट च ज , ड ल और 1/4 ट स प न ड ल । क ल क ल म र च। हलचल।
- क म बन य ह आ टर क क 4 सम न आक र क म डल य म व भ ज त कर । स प रत य क र उ ड म एक ह आक र क 2 कटल ट बन ए (क ल म ल कर आप 8 कटल ट म लन च ह ए)। आध कटल ट पर, 2 बड चम मच ड ल । एल। प लक क म श रण फ ट च ज क स थ। श ष कटल ट क स थ कवर कर , अ दर भरन क ब द करन क ल ए क न र क आसप स भर ई क दब ए । ऋत नमक और श ष 1/4 चम मच क स थ द न तरफ कटल ट। क ल म र च।
- एक न न-स ट क ग र ल प न छ ड क प क स प र और मध यम गर म पर गर म य ग र ल त य र कर । पकन तक प ट क भ न , लगभग 5 प रत य क мин. हर तरफ। सर व करन क ल ए कटल ट क न च क तरफ रख प रत य क ग खर क आध भ ग, 2 बड चम मच क ऊपर रख । एल। दह क चटन , फ र ककड और सल द क 2-3 स ल इस। आवरण बन स क द सर छम ह और स व कर ।
