त लस स बन प र पर क इट ल यन प स ट स स, ज त न क त ल, प इन नट और प क न पन र ल क न आप कर सकत ह अत र क त क ल र और द ध वस क ब न इस पक ए । इसक ल ए एव क ड पन र क जगह। यह स स क सम न क र म और न व द द ग बन वट। इस ग र ल ड च कन कट र क स थ पर स , य क स अन य म स क स थ। ख न पक न म भ इस त म ल क य ज सकत ह । स व द ष ट स डव च। स व रत प रत प षण म ल य: (6 क ल) क ल र 370, क ल वस 21 ग र म, स त प त वस 3 ग र म, प र ट न 40 ग र म, क र ब ह इड र ट 4 ग र म।, फ इबर 2 ग र म।, क ल स ट र ल 125 म ल ग र म।, स ड यम 180 म ल ग र म।, च न 1 г. 
Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म व ल य म क क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
Contents [hide]
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 क ग र स क नल स च कन और ब नल स कट ह आ 2.5 स म
- 4 बड चम मच। एल। ज त न क त ल + व कल प क र प स स न हन क ल ए ग र ल ग र ट स
- 1 न ब + 2 बड चम मच क ज स ट। एल। रस
- 1/4 कल । प इन नट
- 1 बड चम मच। त ज त लस
- 1 ल ग लहस न, क चल और छ ल
- 1 बड पक अव क ड
- व श ष उपकरण: 6 ध त कट र 30 स म ल ब य 15 स म प रत य क क 12 ब स कट र।
सम न स मग र व ल व य जन: च कन स तन, प इन नट स, एव क ड , त लस
पक न क व ध त य र :
- मध यम गर म क ल ए एक स ट र ट ग र ल य ग र ल प न क पहल स गरम कर । एक बड कट र म , 1 बड चम मच म ल ए । एल। ज त न क त ल और न ब उत स ह। मक खन म च कन ज ड और म श रण कर । नमक और क ल म र च। ध त य ब स क कट र पर च कन क ट कड रख ।
- मध यम गर म पर एक छ ट स फ र इ ग प न म , अक सर सरगर म , हल क स नहर , 3-4 म नट तक प इन नट स भ न । क ल।
- एक ख द य प र स सर म प इन नट स, त लस , अजम द म ल ए लहस न, 0.5 चम मच नमक और थ ड स प स ह ई क ल म र च। म ट प स ट बन न क ल ए प स ल । एव क ड ज ड न ब क रस और श ष 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल और प स ल सज त य स गत ।
- च कन क ग र ल कर , अक सर पलट कर, न व द तक, 5-7 म नट। हर चटन क स थ पर स ।
