टमाटर और अदरक की चटनी के साथ ग्रील्ड सामन

ग र ल पर स र फ आध घ ट म आप एक स व द ष ट ख न बन सकत ह द पहर क भ जन मछल और सब ज क स इड ड श। एक आध पर ह ग एक पन न प क ज म मक खन म तल ह ई ग भ , और द सर छम ह म स मन स ट क ह । द न क स मन मछल और फ लग भ भ रत य मस ल गरम मस ल पक न क स थ छ ड क , ज क प र पकव न क ज द ई प र च य स व द क स थ भरत ह । मछल पर स गई तल ह ए ट र ट ल और कट ह ए त ज टम टर स स क स थ, स त फल और कस ह आ अदरक क स थ म श र त। इसक गर म स व द द लचस प ह मस ल द र मछल और सब ज य क प रक। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 566, क ल वस 18 ग र म।, स त प त वस 6 ग र म।, प र ट न 64 ज ।, क र ब ह इड र ट 34 ज ।, फ इबर 4 ज ।, क ल स ट र ल 148 म ल ग र म।, स ड यम 419 мг., сахар 0 г. Time: 35 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 स मन स ट क (अध म नत ज गल ) 280 ग र म प रत य क, त वच क स थ
• 2 बड टम टर
• 1/3 कल । + 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज cilantro
• 2 बड चम मच। एल। च वल क स रक
• 2 चम मच कद द कस क ह ई अदरक क जड
• फ लग भ क 1 छ ट स र (लगभग 1 क ल ।) कट ह आ inflorescences पर (य प क ज ग (450 ज आर) inflorescences)
• 1 और 1/4 चम मच गरम मस ल
• 2 बड चम मच। एल। अनस ल ट ड मक खन, म कट ह आ च प स
• वनस पत त ल, ग र ल ग क ल ए
• 2 न न क क (य अन य क क)

सम न स मग र व ल व य जन: स मन, टम टर, अदरक क जड , फ लग भ , टम टर स स, गरम मस ल , न न क क, च वल स रक , cilantro

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम आ च पर गरम कर । टम टर क रगड एक मध यम आक र क कट र म म ट क ट र; त वच क त य ग । हलचल 1/3 कल । cilantro, स रक और अदरक, नमक और क ल म र च।
2. ल ब समय तक पन न क श ट क एक आध ह स स पर फ लग भ फ ल ए 60 स म ; 1/4 चम मच छ ड क । मस ल गरम मस ल और प रस र मक खन क ट कड ; नमक और क ल म र च छ ड क । ज ड फ लग भ पर पन न और क न र क स ल करन क ल ए न च ड और एक ब डल बन ए । नमक, क ल म र च और क स थ मछल छ ड क श ष 1 चम मच। गरम मस ल ।
3. वनस पत त ल क स थ ग र ल क च कन ई कर । ब डल ब हर रख ग र ल क एक तरफ पन न और इस स जन तक भ न , और फ लग भ भ नत ह और नरम नह ह त ह , लगभग 6 म नट क ल ए प रत य क पक ष। ग र ल क द सर तरफ, मछल क तब तक भ न स स त ह ज एग , ल क न 3-4 म नट क ल ए क द र म ग ल ब रह ग प रत य क पक ष। एक बड प ल ट म स थ न तरण। न न भ न प रत य क तरफ लगभग 1 म नट; स ल इस म क ट ।
4. पन न ब ग क स वध न स ख ल और फ लग भ क म ल ए श ष 2 बड चम मच क स थ। एल। धन य । टम टर अदरक क स थ स मन छ ड क स स और ग भ और tortillas क स थ पर स ।