मशरूम भरवां पोर्क टेंडरलॉइन

भ न ह आ cremini मशर म, ब कन, ब र ड crumbs और लहस न – यह प र क ट डरल इन र ल बन न क ल ए एक स ध रण भरन । एक स व रत क म ल य: (क ल 6) क ल र 323, क ल वस 17 ग र म। स त प त वस 3.5 ग र म, प र ट न 39 ग र म, क र ब ह इड र ट 3 ग र म, फ इबर 1 ग र म, क ल स ट र ल 116 म ल ग र म।, स ड यम 301 म ल ग र म।, च न 1 ग र म। स थ स झ कर друзьями: Time: 1 hour. 10 म नट कठ न ई: मध यम सर व ग स: 6 म प क ट नर व य जन म उपय ग क ए ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• त य र प र क ट डरल इन क 2 ट कड (क ल 0.9-1.1 क ग र ।)
• 225 ज आर। थ ड कट ह आ स र मन मशर म
• 5 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल प लस क छ और म स ख न क ल ए
• 4 कट ह आ ब कन
• नमक और त ज प स ह ई क ल म र च क ल प
• लहस न क 1 कट ह आ ल ग
• 1 बड चम मच। एल। र ट क ट कड
• 1/2 बड चम मच। कट ह आ अजम द क पत त
• 1/2 छ ट चम मच कस ह आ न ब क छ लक

सम न स मग र व ल व य जन: प र क, ब कन, क र म न मशर म, लहस न, अजम द, न ब उत त जकत , सफ द र ट

पक न क व ध त य र :

1. मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म , 2 बड चम मच गरम कर । एल। ज त न क त ल। ब कन ट स ट क अच छ तरह स , 8 क ब र म रख म । क र म मशर म, 1/2 ट स प न ड ल । नमक और क ल म र च स व द क ल ए। नरम, लगभग 4 म नट तक मशर म भ न । लहस न ज ड और 1 म नट पक ए । प न क गर म स न क ल और र ट म हलचल कर ट कड और अजम द, 2 बड चम मच छ ड न । एल। ठ ड ह न द ।
2. 10-12 ट थप क क प न म भ ग ए त क व जल नह प क। म स क ध ए और स ख ए । स अर क म स क ट त क यह एक क त ब क तरह ख ल : 2.5 स म क गहर ई तक एक च र बन ओ प र तरह स क टन क ब न प रत य क ट कड । म स क क त ब क तरह ख ल एक सप ट ट कड प न क ल ए।
3. क ल ग फ ल म क स थ प र क क कवर कर , सप ट पक ष क हर द लगभग 1.5 स म क म ट ई क ल ए म स क ल ए हथ ड मध य और क न र पर ज रह ह । मशर म म श रण क द प ट पर रख ट डरल इन क ट कड । ल ब तरफ स श र करक , प रत य क क कस ल र ल क एक ट कड । ट थप क स क स थ स वन क जकड ।
4. ग र ल क मध यम आ च पर गर म कर । ग र ज ज त न क त ल क स थ कद द कस कर । ज त न क त ल क स थ स अर क म स र ल नमक और क ल म र च। ग र ल, म ड , 25-30 न य नतम जब तक ट कड क क द र म त पम न 60 ड ग र स ल स यस तक नह पह चत प क थर म म टर। एक कट ग ब र ड पर रखन , द न लगभग 10 म नट क ल ए खड रह । एक कट र म , श ष 3 बड चम मच म ल ए । एल। ज त न क त ल और 2 बड चम मच। एल। अजम द, न ब उत त जकत , नमक और क ल म र च स व द क ल ए। ट थप क न क ल और र ल क क ट ल । क स थ त ल अजम द।