टम टर और ख र क क ल स क गर म य क सल द नए क स थ चमक ज एग स व द प ट, यद आप जलन क स म तक क छ फल ज ड त ह प पर न और लहस न, और ज त न क स थ ड र स ग क ल ए त ल क स थ त ज न च ड ह आ न ब क रस क उपय ग कर । ऐस सल द अच छ ह त ह यह क स भ म स य प ल ट र व य जन क ल ए त ज और पर प र ण ह । इस प न म तल ह ए प ट च कन स तन क स थ पर स क छ म नट क ल ए त क वह अपन रस न ख ए। एक स व रत क म ल य: (क ल 4) क ल र 203, क ल वस 5 ग र म। स त प त वस 1 ग र म, प र ट न 29 ग र म, क र ब ह इड र ट 10 ग र म, फ इबर 2 ग र म, क ल स ट र ल 66 म ल ग र म।, स ड यम 745 म ल ग र म।, च न 6 ग र म। स थ स झ कर друзьями: Time: 25म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
तल ह आ च कन
- 4 च कन च प स, लगभग 120 ज आर। प रत य क
सल द
- लहस न क 1 ल ग
- 1 चम मच म ट नमक + व कल प क र प स स व द क ल ए
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1/4 न ब स रस (लगभग 1 बड चम मच। एल।)
- 1 बड चम मच। न शप त क आक र क टम टर, हलक म कट ह आ
- 1 ककड , छ लक क स थ, ल ब ई म 4 भ ग म क ट ल और क ट ल ट कड करन
- 3 फल म र च , छ लक व ल ड ठल और क चल
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ ड ल
सम न स मग र व ल व य जन: च कन, टम टर, ख र , ड ल
पक न क व ध त य र :
- लहस न क एक ल ग क क चल , 1 चम मच छ ड क । नमक और म श एक प स ट करन क ल ए एक बड च क क सप ट ओर। जगह एक बड कट र म लहस न क प स ट और ज त न क त ल म हलचल और न ब क रस। टम टर, ककड , क ल म र च, ड ल ज ड और हलचल। क ल म र च क उद र च टक ज ड । फ र हलचल।
- ग र ल प न य न न-स ट क प न क पहल स गरम कर मध यम उच च गर म पर ल प त। च कन क हल क स छ ड क ज त न क त ल, नमक और क ल म र च क स थ च प। पर फ र ई कर क छ ट कड , यद आवश यक ह , त क प न क ओवरफ ल न कर , त य र ह न तक, लगभग 2 म नट तक पक ष। च प क व यवस थ कर और सल द क स थ पर स टम टर और ख र ।