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स न क स क यह म श रण पहल स त य र क य ज सकत ह और आपक स थ ल य ज सकत ह ब यर क ल ए ड र इव कर य स मन ब ठ आन द ल ट व । क स भ छ ट स न क स क उपय ग त य र म क य ज त ह , ज आपक प स ह , उद हरण क ल ए, प पक र न, प प ड अन ज, म न पट ख , म न प र ट ज ल, स म क ड ब द म। उन ह एक म म ल ए म श रण, एक ह मस ल द र स व द क स थ भरन । इसक ल ए, सभ घटक स म क ड च ल प उडर क स थ प घल ह आ मक खन क स थ कवर क य गय प पर क और लहस न प उडर और म श रण। स व द और क स त लन स ग ध पर प र ण ह । इस तरह क न श त स पहल अस भव ह устоять. ремя: 25म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 2 बड चम मच। एल। प पक र न क ल ए मकई
• 1 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
• 2 बड चम मच। हव अन ज वर ग (न श त अन ज)
• 2 बड चम मच। च डर म न पट ख
• 1 बड चम मच। म न प र ट ज ल
• 1 बड चम मच। ब द म स म क ड
• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर) अनस ल ट ड मक खन
• 1 बड चम मच। एल। म र च क स थ मस ल म श रण
• 1 चम मच स म क ड पल प क
• 0.5 चम मच लहस न प उडर

सम न स मग र व ल व य जन: प पक र न, न श त अन ज, प र ट ज ल, पट ख , म र च मस ल , लहस न प उडर, ल ल श मल म र च, ब द म

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 160 ° C पर प र ह ट कर और ब क ग श ट क चर मपत र स ढक द क गज। मध यम गर म पर एक बड स स प न म , 3 अन ज गरम कर 1 द न तक प पक र न मकई और वनस पत त ल bulges; श ष मकई, कवर और तलन म ड लन प प स कम ह न तक समय-समय पर प न क ह ल ए । गर म स न क ल और एक बड कट र म स थ न तर त कर ।
2. अन ज, पट ख , प र ट ज ल और ब द म ज ड ; हलचल। Вकम गर म पर एक छ ट स स प न म मक खन प घल ए । म र च, पपर क और लहस न प उडर क स थ मस ल म श रण ज ड । बहन एक त ल म श रण क स थ प पक र न और एक स ल क न र ग क स थ म श रण, यह नमक।
3. त य र म श रण क तव पर ड ल । स कन , हल क स नहर क रस ट तक, लगभग 10 म नट तक 1-2 ब र म ल ए । प र तरह स ठ ड ह न द । 5 तक एक एयरट इट क ट नर म स ट र कर द न।