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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
259kcal
- रेटिंग
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विधि
मांस के साथ Chebureks एक व्यंजन है जिसे मैं वास्तव में पकाना पसंद करता हूं सप्ताहांत में घर पर जब आप मानक से दूर जाना चाहते हैं: नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना और बस स्वादिष्ट और कुछ खा नहीं उपयोगी – कभी-कभी आप)) और मैं आपको एक रहस्य बताऊंगा: सामान्य रूप से पुरुष इस तरह के पेस्टीस के साथ खुश हैं, इसलिए स्वादिष्ट पेस्टी बनाते हैं, वे निश्चित रूप से सराहना करेंगे!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- पहले आटा गूंध लें। यहाँ कुछ भी जटिल नहीं है चीकू मैं कभी अंडे नहीं देता क्योंकि आटा मिल रहा है बहुत तंग और रबर। लेकिन एक चम्मच वोदका एक चाहिए! मैं हूं मैंने उसके साथ और उसके बिना कई बार कोशिश की। लेकिन वोदका के साथ, आटा सच है स्वादिष्ट और अधिक खस्ता। मुझे नहीं पता कि क्या रहस्य है।
- 40 मिनट के लिए फिल्म के नीचे आटा छोड़ दें।
- भरने के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस लें, इसमें प्याज को बारीक काट लें और साग।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, मुझे चबाने से प्यार है मजाकिया।
- और आपको थोड़ा पानी या मांस जोड़ने की आवश्यकता है शोरबा, अगर आपके पास एक है। तो भरना अधिक रसदार होगा।
- हम आटा बाहर रोल करते हैं, लेकिन 2-3 मिमी बहुत पतले नहीं हैं, नहीं कम।
- फिलिंग डालें और वितरित करें। हम कनेक्ट और चुटकी लेते हैं अपने हाथों से आटा, एक कांटा के साथ – जो आप चाहते हैं। मेरे पास एक बड़ा कुकी कटर है पकौड़ी की तुलना में, यह उसके लिए बहुत सुविधाजनक है। और हम उस आकार से प्यार करते हैं। और तुम आप किसी भी प्लेट के आकार को भी कर सकते हैं।
- सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पहले सभी हवा को खून करना है zaschipyvat। अन्यथा, जब तलते हैं, तो चबाने वाली सूजन और फट सकती है, तब सारा रस बाहर निकल जाएगा, लेकिन हमें इसे बचाने की जरूरत है।
- अगला, 2-3 मिनट के लिए cheburechki भूनें हाथ, आग छोटी नहीं, बल्कि मजबूत होनी चाहिए।
कीवर्ड:
- कीमा बनाया हुआ मांस
- आटा
- पेस्ट्री के लिए पेस्ट्री
- कीमा बनाया हुआ मांस
- पेस्टी
