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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
113kcal
- रेटिंग
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विधि
यह एक स्वादिष्ट घर का बना पनीर है जो मैं सभी को सुझाता हूं। पकाने के लिए! जैसे कि हमने गांव से बचपन में खाया था पनीर।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/6 सामग्री
? 113
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- सबसे पहले एक पैन में दूध के साथ पनीर मिलाएं और पकाएं उबलते पल से 5 मिनट धीमी आग।
- एक कोलंडर और धुंध का उपयोग करके तरल को तुरंत सूखा दें। निचोड़ लें ताकि दही एक गांठ बन जाए।
- पनीर को वापस पैन में डालें, नमक, सोडा डालें, अंडे और मक्खन।
- हम पानी के स्नान में डालते हैं और लगातार हिलाते हैं।
- हम कॉटेज पनीर के पिघलने की प्रतीक्षा कर रहे हैं, और द्रव्यमान सजातीय हो जाएगा।
- मैंने पूर्ण विघटन की प्रतीक्षा नहीं की, थोड़ा पहले हटा दिया। मेरे पास है पनीर के अनाज पनीर में बने रहे, लेकिन वे बिल्कुल भी हस्तक्षेप नहीं करते थे।
- जैसे ही सुसंगतता आपको सूट करती है, गर्मी से दूर करें और कंटेनर में द्रव्यमान स्थानांतरित करें।
- एक कंटेनर में कड़ा होने पर आसानी से पनीर प्राप्त करने के लिए हम भोजन की चादर डालते हैं।
- 4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखो।
कीवर्ड:
- पनीर
- पनीर
