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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
398kcal
- रेटिंग
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विधि
घर पर स्वादिष्ट हलवा बनाने की सबसे सरल रेसिपी, हमसे परिचित बचपन से।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
398
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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पहले आपको एक छोटा रूप तैयार करने की आवश्यकता है जिसमें शांत हलवा। यह चर्मपत्र कागज के साथ कवर करने की आवश्यकता है, greased वनस्पति तेल की बहुत कम मात्रा।
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गेहूं का आटा निचोड़ें और एक प्रीहीट पैन में डालें। आटा भूरा होने तक भूनें। पिघल जाना मक्खन।
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फिर, गर्मी को बंद किए बिना, मक्खन में डालना, करो आपको बहुत सावधानी से और लगातार हलचल करने की आवश्यकता है। चिंता मत करो यदि आटा गांठ में चला जाता है – यह सामान्य है। बंद करें आग।
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अब आपको चीनी की चाशनी बनाने की जरूरत है। शहद को पिघलाएं पानी से स्नान, और एक छोटे सॉस पैन में चीनी के साथ पानी मिलाएं। मिश्रण को एक उबाल में लाओ और गर्मी से हटा दें, तरल को लगातार होना चाहिए चीनी को पूरी तरह से भंग करने के लिए हलचल। जब चाशनी ठंडी हो जाए, शहद जोड़ें।
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एक पैन में तिल को भूनें, सिरप में जोड़ें।
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उस पैन को डालें जहां आटा फिर से आग पर है और थोड़ा-थोड़ा करके आपको चीनी की चाशनी डालने की जरूरत है। सभी सामग्री लगातार मिश्रण और उन्हें कई मिनट के लिए भूनें।
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सामग्री का 1/3 पूर्व-तैयार रूप में डाला जाना चाहिए पैन करें। हलवे को दबाने के लिए अच्छी तरह से चम्मच। इस प्रक्रिया को दोहराएं दो बार और।
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चर्मपत्र कागज के साथ हलवे को कवर करें, एक छोटे से शीर्ष पर रखें रात भर रेफ्रिजरेटर में लोड और फॉर्म रखें। सुबह हलवे में होगा खाने के लिए तैयार।
